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*ISBN-13: 978-0123706706

z.B. auf [http://www.amazon.de/Espresso-Coffee-Chemistry-Andrea-Illy/dp/012370670X/ref=sr_1_2/302-2007849-8236821?ie=UTF8&s=books-intl-de&qid=1174079083&sr=1-2 Amazon.de]

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<br>William H. Ukers: ''All About Coffee''<br>

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*Sprache: Englisch

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*Ausgabe: 1922, ebook 2009

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*Allumfassende Informationen zum Thema Kaffe (Sorten/Biologie/Anbau/Kultur), vieles davon noch heute gültig

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zu finden als ebook auf [http://www.gutenberg.org/etext/28500 Gutenberg.org]

=== Wasser ===

Bobthevisitor

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