La Cimbali M21 (Junior) DT

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La Cimbali M21 (Junior) DT
Allgemeines
Modellbezeichnung: Cimbali Junior DT/1 Hersteller: Cimbali
Modellvarianten: mit oder ohne Mengenautomatik
Bauart: Zweikreiser Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: bis heute Neupreis [€]: 3200.-
Gebrauchtpreis [€]: ab 1000.-
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Professionelle vollautomatische Siebträgermaschine mit Festwasseranschluß
Verarbeitungsqualität: Ausgezeichnete Verarbeitungsqualität
Aufheizzeit: 20-30min
Empf. Einsatzbereich: Gastronomie sowie Heimbereich
Technische Daten
Leistung [W]: 1900W Stromanschluss [V]: 230V
Abmessungen BxHxT [mm]: (HxBxT) 430 x 320 x 430mm Gewicht [kg]: 33kg
Pumpe: Rotationspumpe Gehäusematerial: Edelstahl
Kesselvolumen [ℓ]: 2l Kesselmaterial: Edelstahl
Expansionsventil: JA Entlüftungsventil: JA
Magnetventil: JA Automatische Kesselfüllung: automatisch
Brühgruppentyp: Siebträgerdurchmesser [mm]:
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: JA Heißwasserausgabe: JA
Festwasseranschluss: JA Wassertank [ℓ]: NEIN
Pumpenmanometer: NEIN- Pmpmpendruck einstellbar Kesselmanometer: JA
Automatische Dosierung: Frei festlegbare Bezugstasten


Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur La Cimbali M21 (Junior) DT
Erfahrungsberichte zur La Cimbali M21 (Junior) DT

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:die CImbali DT/1 ist ein Zweikreiser der Spitzenklasse.Ausgezeichnet verarbeitet. Die Brühgruppe neigt wenig zum Überhitzen. Dampflanze ausgezeichnet verarbeitet, sodaß das Aufschäumen in Sekunden erfolgt. Sie kann problemlos mittels externen Tank betrieben werden , sofern ein Festwasseranschluß nicht realisierbar ist. Der Kessel ist isoliert wodurch es zu einer signifikanten Energiersparnis kommt.


  • Nachteile:Hoher Anschaffungspreis.


Reparatur und Wartungsanleitungen

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== Die älteren Modelle wurde für die Mengendosierung mit der sogenannten "Klospülung" ausgestattet. Die Cimbali DT/1 verfügt im Gegensatz dazu einen Gicar Flowmeter. Die Cimbali Junior (neues Modell) verfügt über einen 2,5l Wasserstank - jedoch keine Mengenautomatik .


Tipps und Modifikationen

Weblinks