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| '''Kurzbeschreibung:''' | | '''Kurzbeschreibung:''' |
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− | Per Muskelkraft betriebene Handhebelmaschine mit stehendem Kessel und ''einer'' festen Wassertemperatur
| + | Kleine, per Muskelkraft betriebene, Handhebelmaschine mit stehendem 0,8l Kessel und ''einer'' festen Wassertemperatur |
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| '''Preisspanne:''' | | '''Preisspanne:''' |
| *Neupreis: | | *Neupreis: |
− | : € 499,- bis 599,- | + | : € 399,- bis 599,- |
| *gebraucht: | | *gebraucht: |
− | : bei Ebay schon ab €150,- zubekommen | + | : je nach Zustand sowie Ausführung von 175 - 350.- |
| '''empf. Einsatzbereich:''' | | '''empf. Einsatzbereich:''' |
− | : Privathaushalt | + | : Kleiner Privathaushalt, für einen etwas größeren Privathaushalt ist die größere [[La Pavoni Professional]] aufgrund des 1,6l Boilers besser geeignet. Am besten für Einzelbezüge, Doppelte sind eine Herausforderung. |
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| *Modellbezeichnung: La Pavoni Europiccola | | *Modellbezeichnung: La Pavoni Europiccola |
− | *Hersteller: [[Pavoni]] | + | *Hersteller: [[La Pavoni]] |
| *produziert von 1961- bis: heute | | *produziert von 1961- bis: heute |
| *Anzahl der Gruppen: 1 | | *Anzahl der Gruppen: 1 |
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| == Beschreibung == | | == Beschreibung == |
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− | *Verarbeitungsqualität: Gut | + | *Verarbeitungsqualität: Sehr gut mit kleinen Einschränkungen (z.B. Rostbildung unter der Abtropfschale) |
| *Aufheizzeit: <10 min inkl. der bei Neubefüllung notwendigen Entlüftung | | *Aufheizzeit: <10 min inkl. der bei Neubefüllung notwendigen Entlüftung |
| *Dampfdüse: 3 Loch, schwenk-, aber nicht drehbar | | *Dampfdüse: 3 Loch, schwenk-, aber nicht drehbar |
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| *Entlüftungsventil: Entlüftung durch Dampfablass | | *Entlüftungsventil: Entlüftung durch Dampfablass |
| *Automatische Dosierung: nein | | *Automatische Dosierung: nein |
− | *Kesselmanometer: nein | + | *Kesselmanometer: nein, dies kann aber günstig über einen Adapter nachgerüstet werden; für manche Baujahre ist ein spezieller Zwischenadapter erforderlich |
− | *Pumpenmanometer: nein | + | *Heizungssteuerung: vor 1993: manuell (Doppelheizung), danach über verstellbaren Pressostat |
| + | *Pumpenmanometer: nein, da keine Pumpe |
| *Automatische Kesselfüllung: nein | | *Automatische Kesselfüllung: nein |
− | *Brühgruppentyp: Mit 50mm Durchmesser ein kleiner, an den Kessel angeflanschter Brühkopf aus verchromten Messing | + | *Brühgruppentyp: Ein kleiner, an den Kessel angeflanschter Brühkopf aus verchromten Messing. Ausführung vor 2000: 50mm, danach: 60mm. Je nach Serie unterschiedliche Siebträger nötig! |
− | *Vorteile: | + | |
− | :- sieht einfach wundervoll aus | + | * '''Vorteile:''' |
− | :- macht keinen Krach beim Kaffeebezug | + | :- Schnelle Aufheizzeit |
− | :- ist fast nix dran, was kaputt gehen könnte | + | :- Macht keinen Krach beim Bezug |
| + | :- Preinfusion (Druck und Dauer) vollkommen variabel durch Hebel regelbar |
| + | :- Gute Maschine zum Lernen, da sie recht anspruchsvoll ist, was den Kaffee, die Mühle und die Bedienung angeht (siehe Nachteile) |
| + | :- Hebeldruck grundsätzlich mehr als ausreichend hoch für viel Crema |
| + | :- Manuelles Pressure Profiling, Anpassen des Hebeldruckes an das jeweilige Mahlgut möglich |
| + | :- Ist wenig dran, was kaputt gehen könnte |
| + | :- Sehr gute und günstige Ersatzteilversorgung, vieles kann auch vom Laien repariert werden |
| + | :- Vergleichsweise einfache Wartung (Keine Magnetventile und Elektronik, Entkalken simpel, einfacher Aufbau,...) |
| + | :- Gut modifizierbar (z.B. Überhitzungsschutz-Mod, Manometernachrüstung, Dampfdüse) |
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− | *Nachteile: | + | * '''Nachteile:''' |
− | :- Das Einsetzen des Siebträgers war anfangs ein wenig hakelig. Schliff sich aber mit der Zeit ein... | + | :- Braucht etwas Eingewöhnungszeit und Übung (siehe Vorteile), besonders die Serien vor 1992 |
− | :- Wenn man zu lange wartet wird der Brühkopf und der Siebträger zu heiss und dann schmeckt der Espresso schlecht und es gibt keine Crema | + | :- Neigt unmodifiziert konstruktionsbedingt nach längerer Zeit bzw. nach dem dritten Bezug kurz hintereinander zur Überhitzung. Temperatursurfen und andere Tricks empfehlenswert (Kaltwasser ansaugen, Siebträger abkühlen) |
| + | :- Zum Nachfüllen von Frischwasser muss erst der Boiler druckfrei gemacht werden. |
| + | :- Konstruktionsbedingt durch Handhebel fixe Espressomenge, kann aber u.A. durch den "''Fellini''"-Move am Hebel etwas erhöht werden. Mehrfachhebeln ist jedoch möglich. |
| + | :- Kleiner 0,8l Boiler reicht für kleinen Haushalt (Wasser nachfüllen nach ca. 3 bis 6 Espressi inkl. Leerbezügen oder 3-5 Cappuccini, je nach Leerbezug- und Milchschaummenge), wer mehr braucht siehe [[La Pavoni Professional]] |
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| == Technische Daten == | | == Technische Daten == |
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| *Wärmetauscherkapazität/GR: keine | | *Wärmetauscherkapazität/GR: keine |
| *Steuerungselektronik: keine | | *Steuerungselektronik: keine |
− | *Boilerfüllung über: Verschluss abschrauben, Trichter einsetzen, Wasser einfüllen, wieder zuschrauben | + | *Boilerfüllung über: Verschluss abschrauben, ggf: Trichter einsetzen, Wasser einfüllen, wieder zuschrauben |
− | *Kessel: Messing, aussen verchromt | + | *Kessel: je nach Baujahr Bronze oder Messing, außen verchromt |
− | *Pumpe: keine | + | *Pumpe: keine erforderlich |
| *max. Leistungsaufnahme: 1000 Watt | | *max. Leistungsaufnahme: 1000 Watt |
| *Stromanschluß: 220 V | | *Stromanschluß: 220 V |
− | *Abmessungen(BxHxT): B:? H:? T:? cm Gewicht ca. 8kg | + | *Abmessungen(BxHxT): 20 x 32 x 29 cm, Hebel nicht berücksichtigt, weil lageabhängig ;) Gewicht ca. 6kg |
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| == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
| Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. | | Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. |
− | Die La Pavoni Europiccola, sowie die Professional verfügen seit 2000 über eine solide 60mm Brühgruppe (Siebträgerdurchmesser 51mm). | + | Die La Pavoni Europiccola, sowie die größere Professional verfügen seit 2000 über eine solide 60mm Brühgruppe (Siebträgerdurchmesser 51mm). |
| + | Die Europiccola wird auch als La Pavoni EL (Europiccola Lusso) hergestellt. Über die Jahrzehnte gab es kleine Fort- aber auch auch Rückschritte in der Konstruktion. Eine genaue Versionsaufstellung findet sich bei Francesco Ceccarelli, siehe Linkliste |
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| + | Ausführliche Information siehe [[La Pavoni Professional]], da sich die La Pavoni Europiccola im wesentlichen nur durch einen kleineren Boiler und fehlendes Kesselmanometer (mit Spezialadapter nachrüstbar) unterscheidet. |
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| + | ==Trivia== |
| + | In dem James Bond Film 'Live and Let Die' von 1973 hat die ''Europiccola'' einen [http://www.youtube.com/watch?v=sgiilZY0eac kurzen Auftritt]. M's Bemerkung ''"Is that all it does?"'' wurde in der deutschen Synchronfassung mit ''"Macht die nur Kaffee?"'' übersetzt. |
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| ==Weitere Informationen== | | ==Weitere Informationen== |
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| [[Kategorie:Handhebelmaschinen]] | | [[Kategorie:Handhebelmaschinen]] |
| + | [[Kategorie:La_Pavoni]] |