Änderungen

* Wasser vor dem Bezug über Dampflanze ablassen (und damit die Tassen wärmen)

* Wasser vor dem Bezug über Dampflanze ablassen (und damit die Tassen wärmen)

* mahlen (14gr ins Zweiersieb (lt. Wiki)), tampern (das Kaffeepulver sollte in etwa die Höhe der Rille im Sieb haben), Siebträger einspannen

* mahlen (14 Gramm ins Zweiersieb (lt. Wiki)), tampern (das Kaffeepulver sollte in etwa die Höhe der Rille im Sieb haben), Siebträger einspannen

* warten, bis Silvia wieder heiß ist und die Leuchte erlischt

* warten, bis Silvia wieder heiß ist und die Leuchte erlischt

* Dampftaste drücken

* Dampftaste drücken

* wenn das Leuchte erlischt Kondenswasser über die Dampflanze ablaufen lassen bis "trockener" Dampf kommt,

* wenn die Leuchte erlischt Kondenswasser über die Dampflanze ablaufen lassen bis "trockener" Dampf kommt

* nach dem [[Milchaufschäumen | Artikel im Wiki]] aufschäumen (dabei beherzt den Dampfknopf aufdrehen)

* nach dem [[Milchaufschäumen | Artikel im Wiki]] aufschäumen (dabei beherzt den Dampfknopf aufdrehen)

* Dampfschalter wieder ausschalten,

* Dampfschalter wieder ausschalten

* nach dem Schäumen mit feuchtem Lappen die Dampflanze abwischen (je nasser und schneller desto leichter geht die Milch ab)

* nach dem Schäumen mit feuchtem Lappen die Dampflanze abwischen (je nasser und schneller desto leichter geht die Milch ab)

'''Entlüften nach dem Aufschäumen'''

'''Entlüften nach dem Aufschäumen'''

Dafür kann man unterschiedlich vorgehen, was einem besser liegt kann man ja rausfinden, nur machen muß man es in jedem Fall

Dafür kann man unterschiedlich vorgehen -- was einem besser liegt kann man ja rausfinden -- nur machen muß man es in jedem Fall

Entlüften 1)

Entlüften 1)

Also NACH dem Aufschäumen die untere Taste wieder ausstellen und OHNE Siebträger solange Wasser laufen lassen bis kein Dampf mehr aus der Brühgruppe entweicht sondern nur noch Wasser kommt - alternativ kann auch über die Dampflanze entlüftet werden.

Also NACH dem Aufschäumen die untere Taste wieder ausstellen und OHNE Siebträger solange Wasser laufen lassen bis kein Dampf mehr aus der Brühgruppe entweicht sondern nur noch Wasser kommt - alternativ kann auch über die Dampflanze entlüftet werden.

Dann ist sichergestellt das der Kessel wieder optimal befüllt ist und der Espresso nicht mit Dampf sondern mit Wasser zubereitet wird.

Dann ist sichergestellt das der Kessel wieder optimal befüllt ist und der Espresso nicht mit Dampf sondern mit Wasser zubereitet wird.

Entlüften 2)

Entlüften 2)

Die Wasserentnahme erfolgt für den Bezug im unteren Teil des Boilers und die Dampfentnahme im oberen. Das heißt, die Dampfblase verschwindet nur wenn die Entlüftung (eigentlich Entdampfung - da ist keine Luft drin!) über die Dampflanze erfolgt.

Die Wasserentnahme erfolgt für den Bezug im unteren Teil des Boilers und die Dampfentnahme im oberen. Das heißt, die Dampfblase verschwindet nur wenn die Entlüftung (eigentlich Entdampfung - da ist keine Luft drin!) über die Dampflanze erfolgt.

Ganz einfaches "Kochrezept"

 

Ganz einfaches "Kochrezept":

1. Dampfschalter aus.

1. Dampfschalter aus.

3. Erst jetzt Dampfhahn auf, bis ein gleichmäßiger Wasserstrahl rauskommt.

3. Erst jetzt Dampfhahn auf, bis ein gleichmäßiger Wasserstrahl rauskommt.

Nach dieser Methode dauert es bei mir nur max 20-30s bis die Heizung wieder anspringt. Wichtig ist aber die Reihenfolge: erst kaltes Wasser rein, dann erst Dampfhahn auf.

Nach dieser Methode dauert es bei mir nur max 20-30s bis die Heizung wieder anspringt.

Wichtig ist aber die Reihenfolge: erst kaltes Wasser rein, dann erst Dampfhahn auf.

Viel Spaß beim Entdampfen - es ist kein Hexenwerk  

Viel Spaß beim Entdampfen - es ist kein Hexenwerk