87
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 1:
Zeile 1: − [[Bild:Rocket1.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]+ − + − + + + + + + + + + + − + − :Eingruppige Zweikreis-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe. − '''Preisspanne:''' − *Neupreis: − : ab 1300€ − *gebraucht:+ − : ???+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + − '''empf. Einsatzbereich:''' − : Heimbereich semiprofessionell oder kleine Bar − '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br> − '''[http://www.kaffee-netz.de Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]''' − − − − == Allgemeine Angaben == − − *Modellbezeichnung: Rocket Giotto − *Modellvarianten: − :- <b>Classic</b> (Einkreiser, Beschreibung trifft nicht auf Classic zu!) − :- <b>Premium</b> (Vibrationspumpe und halbrundes Kesselmanometer) − :- <b>Premium Plus</b> (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer) − :- <b>Professional</b> (mit Rotationspumpe/Festwasser und zwei Manometern) − Die Modellreihe <b>Rocket Cellini</b> gibt es (bis auf Classic) in den gleichen Varianten wie Giotto jedoch mit geraden Seitenteilen. Die Giotto's haben exponierte Seitenbleche.+ − + − *Hersteller: [http://www.rocket-espresso.it/ Rocket Espresso Milano]+ − *Produziert seit: − *Anzahl der Gruppen: 1 − == Beschreibung ==+ − + − + − + − + − + − + − + − + − + − + − <br>+ − + − :- sehr schönes Design+ − :- Dual-Preinfusion durch Hebel und Preinfusionskammer − :- komplett aus Edelstahl gefertigt − :- 2,9L Wassertank mit Tropfstopp-Ventil und Füllstandssonde (ohne Schläuche) − :- Originalverpackung vorbildlich − :- nur kurzer cooling-flush erforderlich − *Nachteile: − :- Pumpenmanometer nur bei Modell "Professional" (sollte bei dem Preis in jedem Modell eingebaut sein) − :- keine Boilerisolierung − :- Blindsieb nicht im Lieferumfang enthalten (bei Modell "Professional" enthalten) − == Technische Daten ==+ − + − + − + − + − + − + − − − + − + − − + + − <b>Das Modell Giotto Premium Plus hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium:</b><br>+ Zeile 88:
Zeile 94: − + − + − + − <b>Das Modell Giotto Professional hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium Plus:</b><br>+ Zeile 105:
Zeile 111: − == Tips und Modifikationen ==+ − == Weblinks ==+ − Hersteller: [http://www.rocket-espresso.it/ Rocket Espresso Milano] − Bebilderter Bericht (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/GiottoPremiumrevisitedcloserlookv4.pdf Bellabarista]+ − Diskussion über verschiedene Modelle der Giotto/Cellini (englisch): [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/25693-rocket-cellini-modelle.html Kaffee-Netz] + + + + + + + − + +
keine Bearbeitungszusammenfassung
{{Zweikreiser
[[Bild:Rocket2.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]
|BILD = Rocket3.jpg
[[Bild:Rocket3.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]
|BILDUNTERSCHRIFT = Rocket Giotto Professional
|NAME = Giotto
|HERSTELLER = Rocket Espresso Milano
|VARIANTEN = <br>
*'''Premium''' (durch Premium plus ersetzt) (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
*'''Premium Plus''' (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
*'''Premium Plus lim. Edition Giro d'Italia 100''' (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer in rosa)
*'''Professional''' (mit Rotationspumpe/Festwasser und zwei Manometern)
*'''Evoluzione''' (ab 2010, mit Rotationspumpe, Festwasseranschluss UND Wassertank (per Kippschalter umschaltbar), zwei Manometer)
*'''PID''' ([[Vibrationspumpe]], Wassertank, zwei Manometer und [[PID Controller|PID]])
'''Kurzbeschreibung:'''
Die Modellreihe '''Rocket Cellini''' gibt es zusätzlich noch als Variante Cellini Classic (gebürstete Seitenteile und einfacher Manometer) und ansonsten in den gleichen Varianten wie die Giotto jedoch mit geraden Seitenteilen. Die Giottos haben exponierte Seitenbleche.
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = 2009 - heute
|NEUPREIS = 1400 € - 1790 € je nach Modell
|BESCHREIBUNG = Siebträgermaschine, eingruppig, Zweikreis-Thermosyphon-Systeme mit [[Faema_E61]]-Brühgruppe
|VERARBEITUNG = sehr gut, durch die Verwendung hochwertiger Materialien
|AUFHEIZZEIT = ca. 10-15 Min (Boiler), System E61-typisch 30 min.
|EINSATZBEREICH = Heimbereich, semiprofessionell oder kleine Bar
|LEISTUNG = 1200
|STROM = 220 / 50 Hz
|MASSE = 330x350x420
|GEWICHT = 23
|PUMPE = Vibration, Modelle Professional, Evoluzione: Rotationspumpe
|GEHAEUSE = Edelstahl poliert
|KESSELVOL = 1,8
|KESSELMATERIAL = Kupfer, außen vernickelt, (dadurch verbesserte Heizleistung)
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
|MAGNETVENTIL =
|KESSELFUELLUNG = Ja
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]], FAEMA E61 mit Hebel
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER = 58 mm
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = links "No Burn"-Ausführung
|HEISSWASSER = rechts "No Burn"-Ausführung
|FESTWASSER = Nur Modell Professional und Evoluzione
|WASSERTANK = 2,9, entnehmbar (außer Modell Professional)
|PUMPENMANOMETER = Nur Professional, Evoluzione und PID
|KESSELMANOMETER = Ja
|DOSIERUNG = Nein
|LIEFERUMFANG = 1 Siebträgerhalter 2-Ausläufe mit 14-Gramm-Sieb, 1 Siebträgerhalter 1-Auslauf mit 7-Gramm-Sieb, Bedienungsanleitung in Deutsch, Brühgruppenpinsel, Blindsieb, Kunststofftamper, Portionslöffel, (manche Händler liefern kein Blindsieb und keinen Brühgruppenpinsel mit), DVD mit Videoanleitungen, Panzer- und Ablaufschlauch für den Festwasseranschluss(Modell Evoluzione)
}}
<br>
<br>
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
<br>
'''[[Bilder {{PAGENAME}}|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
Tolle Infos gefunden zu Rocket Espresso - http://www.rocket-espresso.org
*Verarbeitungsqualität: Hochwertige Materialien, teilweise schlampiger Zusammenbau wie z.B. schief eingebautes Manometer
== Vor- und Nachteile ==
*Aufheizzeit: mindestens 30 Minuten wegen E61-Brühkopf
*'''Vorteile:'''
*Dampfdüse: links als "No Burn"-Ausführung
** sehr schönes Design
*Heißwasserausgabe: rechts ("No burn")
** Dual-Preinfusion durch Hebel und Preinfusionskammer
*Entlüftungsventil: Ja
** "No-Burn" Ausführung der Heisswasser- und Dampfauslässe
*Automatische Dosierung: Nein
** komplett aus Edelstahl gefertigt
*Kesselmanometer: Ja
** Boiler ist zusätzlich vernickelt
*Pumpenmanometer: Nein
** Gastro-Pressostat von Sirai für Dauerbetrieb
*Automatische Kesselfüllung: Ja
** die Drehgriffe für Heisswasser- und Dampfbezug sind verschleissfrei
*Brühgruppentyp: Thermosiphon, E61 mit Hebel
** entnehmbarer Wassertank mit Tropfstopp-Ventil und Füllstandssonde (ohne Schläuche)
** Originalverpackung und Bedienungsanleitung vorbildlich
*Vorteile:
** nur kurzer cooling-flush erforderlich
** die seitlichen und das hintere Gehäuseteil können getrennt voneinander abgenommen werden (nur Giotto)
*'''Nachteile:'''
'''Allgemein'''
** Pumpenmanometer nur bei Modellen "Professional", "Evoluzione" und "PID" (sollte bei dem Preis in jedem Modell eingebaut sein)
*Boiler: 1,8L Kupferkessel aussen vernickelt
** keine Boilerisolierung
*Steuerungselektronik: Pressostat
** Abtropfschale ist recht kurz - Wasser läuft bei Leerbezug teilweise über den Rand (wenn der Siebträgerauslauf nach vorne ausgerichtet ist)
*Boilerfüllung über: Tank mit Füllstandsonde
** Siebträgerauslauf für das 2er-Sieb ist nach hinten ausgerichtet (siehe Foto) - Tassen stoßen leicht am Brühkopfabfluß an
*Pumpe: Vibration
** Standfüße sind nicht höhenverstellbar (Schraube & Mutter)
*Stromanschluß: 220V / 50HZ
** Einige Modelle mit unschönen Nebengeräuschen (Rasseln, Quietschen) während die Rotapumpe läuft.
*Abmessungen(BxHxT): 33 / 35 / 42
*Gewicht: 23KG
*Heizung: 1200 Watt
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Es gibt unterschiedliche Modelle aus verschiedenen Modelljahren, u.a. auch die ECM Giotto mit halbrundem Pumpenmanometer, welche sich im Inneren teilweise stark unterscheiden.<br>
Es gibt unterschiedliche Modelle, u.a. auch die ECM Giotto mit halbrundem Pumpenmanometer, welche sich im Inneren teilweise stark unterscheiden.<br>
Neuere Modelle haben eine 2-Loch Dampfdüse statt der 3-Loch-Düse<br>
Neuere Modelle haben eine 2-Loch Dampfdüse statt der 3-Loch-Düse<br>
Ab 6/2009 ein limitiertes Modell der Giotto Premium Plus als "100 anni giro d'italia" mit rosa Kesselmanometer und Giro d'italia Schriftzug/Designelementen<br>
Die 2009 in Deutschland lieferbaren Serienmodelle sind die Giotto Premium Plus und die Giotto Professional.
Ab 6/2009 auf 100 Stück limitierte Modelle der [http://www.youtube.com/watch?v=lXJHdBzweu4 Giotto Premium Plus als "100 anni giro d'italia"] mit rosa Kesselmanometer und Giro d'italia Designelementen<br>
'''Das 2009 verfügbare Modell Giotto Premium Plus hat folgende Erweiterungen zur bisherigen Giotto Premium:'''<br>
:- Robusteren Ein/Aus-Schalter
:- Robusteren Ein/Aus-Schalter
:- neues rundes Manometer
:- neues rundes Manometer
:- verbesserte Verpackung
:- verbesserte Verpackung
:- Neue Dampf- und Heisswasser-Ventile mit Chromkappe in der Mitte
:- Neue, verschleissfreie Dampf- und Heisswasser-Ventile mit Chromkappe in der Mitte
:- verbesserte Abtropfschale
:- verbesserte Abtropfschale, verchromt
:- Optional Abfluss für die Ablaufschale
:- Optional Abfluss für die Ablaufschale
:- verbesserte Tassenablage
:- verbesserte Tassenablage
:- Keine sichtbaren Schrauben am Gehäusedeckel mehr
:- Keine sichtbaren Schrauben am Gehäusedeckel mehr
:- Größere Standfüsse aus Metall
:- Größere Standfüsse aus Metall
:- verbesserter HX und optimiertere Leitungen des Thermosiphons um Überhitzung zu reduzieren
:- verbesserter HX und optimiertere Leitungen des Thermosyphons um Überhitzung zu reduzieren
:- "no-burn" Dampf- und Heisswasser-Arm wurde beibehalten
:- "no-burn" Dampf- und Heisswasser-Arm wurde beibehalten
'''Das Modell Giotto Professional hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium Plus:'''<br>
:- Zwei Manometer (Kesseldruck, Brühdruck)
:- Zwei Manometer (Kesseldruck, Brühdruck)
:- zusätzliches Zubehör: Anschlussschlauch (Panzerschlauch) für Festwasseranschluss, Silikonschlauch für Abwasser
:- zusätzliches Zubehör: Anschlussschlauch (Panzerschlauch) für Festwasseranschluss, Silikonschlauch für Abwasser
'''Das Modell Giotto Evoluzione hat folgende Erweiterungen zur Giotto Professional:'''<br>
:- Wassertank (via Kippschalter von Fest- auf Tankwasser umschaltbar)
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
:-Hersteller: [http://www.rocket-espresso.it/ Rocket Espresso Milano]
:-Bezugsquelle in Deutschland: [http://www.rocket-espresso.it/distributors/ Rocket Espresso Milano]
:-Bebilderter Bericht (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/GiottoPremiumrevisitedcloserlookv4.pdf Bellabarista]
:-Ansicht Rocket Produktpalette: [http://www.mack-eistechnik.de/P_G_Service_espressomaschinen.html MET MACK]
:-3-D Zoom-Ansicht Giotto Premium Plus: [http://www.baresta.com/2-KREIS_THERMOSYPHON/GIOTTO_PREMIUM_PLUS_EDELSTAHL_POLIERT_GIOTTO_PREMIUM_PLUS_INKL_STANDARD_ZUBEHOeR--p-10200019.html BARESTA®]
:-Original Produktinfo Giotto/Cellini in Deutsch: [http://www.baresta.com/res/Cellini_A5_German_Brochure_441_5e8.pdf Original Produktinfo Rocket Espresso]
[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
:-Diskussion über verschiedene Modelle der Giotto/Cellini (englisch): [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/25693-rocket-cellini-modelle.html Kaffee-Netz]
: -angeblich "Made in Indonesia": http://www.diytrade.com/china/4/products/7919969/Cellini_Premium_Plus_Espresso_Machine.html