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<pre>1kg / 0,05 kg = 5 %  
 
<pre>1kg / 0,05 kg = 5 %  
 
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Gesamt Kondensat nach Erwärmen in der Milch: 5% kondensierter Dampf + 3 % Kondensat durch Entspannung in Düse ~ ca.  8 % 
+
Gesamt Kondensat nach Erwärmen in der Milch: 5% kondensierter Dampf  
   −
Durch das Aufschäumen der Milch nimmt die Flüssigkeitsmenge durch Kondensat um ca. 8 % zu.  
+
Durch das Aufschäumen der Milch nimmt die Flüssigkeitsmenge durch Kondensat um ca. 5 % zu.
    
== Wie lässt sich die Kondensatmenge in der Milch beeinflussen ==
 
== Wie lässt sich die Kondensatmenge in der Milch beeinflussen ==
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