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, 14:28, 12. Okt. 2004
[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thump|144px|right|Cimbali M30 Bistro]]
'''Kurzbeschreibung:'''
:kompakte Gastromaschine mit Festwasseranschluß und elektronischer volumetrischer Steuerung
'''Preisspanne:'''
: 300€ - 800€ auf dem Gebrauchtmarkt je nach Zustand und Herkunft
'''Neupreis:''' ????
'''empf. Einsatzbereich:'''
:ambitionierte Heimanwender und professioneller Einsatz
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: Cimbali M30 Bistro
*Modelvarianten: WMF Espresso (technisch baugleich, andere Optik, da für WMF gefertigt)
*Hersteller: [[Cimbali]]
*produziert von - bis: ???? - 1999
*Anzahl der Gruppen: 1-2
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: sehr gute Verarbeitung, sehr servicefreundlich
*Aufheizzeit: ca. 30min
*Dampfdüse: ja
*Heißwasserausgabe: ja
*Entlüftungsventil: ja
*Automatische Dosierung: ja
*Vorteile:
:- Gebaut für die Ewigkeit, Ersatzteile noch viele Jahre zu haben, auch von Drittherstellern.
:- kompaktes Gehäuse
*Nachteile:
:- Lange Aufheizzeit
:- Kein isolierter Kessel
:- Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
:- Elektronische Steuerung teuer bei Reperatur
== Technische Daten ==
'''Eingruppiges System'''
*Kessel: 2,5l / Kupfer / nicht isoliert
*Wärmetauscherkapazität: 170ml
*Steuerungselektronik: 24V
*Pumpe: 24V ULKA Vibrationspumpe (Fluidotech geht auch als Ersatz)
*max. Leistungsaufnahme: 2,3kW
*Stromanschluß: 220V
*Abmessungen(BxHxT):
'''Zweigruppiges System'''
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Nur über Cimbali verfügbar.<br>
Es gibt [[http://www.muc.de/~afx/wmf/WMF-M30-Hydraulic-Connections.jpg hier]] ein freies Hydraulik Diagramm für die M30 Serie.
== Unterschiede in den Produktionsserien ==
Wer kennt den Unterschied zur Bistro1 und zur M27 (sieht optisch gleich aus) ?