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Abhilfe im Akutfall:

Abhilfe im Akutfall:

Auch wenn der Hebel ganz heruntergedrückt wurde, steht in diesem Fall die Brühkammer nach dem Ende des Bezugs immer noch unter Druck. Wenn der Siebträger entnommen wird, entweicht dieser Druck schlagartig in alle Richtungen und verteilt nassen Kaffeesatz in einem Umkreis von circa einem halben Meter.

Auch wenn der Hebel ganz heruntergedrückt wurde, steht in diesem Fall die Brühkammer nach dem Ende des Bezugs immer noch unter Druck. <br>

* Abkühlen schützt zuverlässig. Ein Anheben des Hebels (also des Kolbens - um weniger als 90% des Wegs) vor dem Herausnehmen und ein ganz, ganz vorsichtiges und allmähliches Herausdrehen des Siebträgerhalters (man hört den Druck zischend entweichen) helfen, da hierdurch die Brühkammer vergrössert wird.

Wenn der Siebträger sofort entnommen wird, entweicht dieser Druck schlagartig in alle Richtungen und verteilt nassen Kaffeesatz in einem Umkreis von circa einem halben Meter.

* Brühgruppe kühlen (z.B. Luftkühlung) - ggf. kaltes Wasser ansaugen

* Ein Anheben des Hebels (also des Kolbens - um weniger als 90% des Wegs) vor dem Herausnehmen und ein ganz, ganz vorsichtiges und allmähliches Herausdrehen des Siebträgerhalters (man hört den Druck zischend entweichen) helfen, da hierdurch die Brühkammer vergrössert wird.

* Ein paar Sekunden warten, bis sich der Druck durch den Puck von selbst abbaut. Abkühlen schützt zuverlässig.

* Bei defekter Brühgruppendichtung hilft, bis zur Wartung, die Brühgruppe zu kühlen (z.B. Luftkühlung) - ggf. kaltes Wasser ansaugen

Mögliche Ursachen (tritt meist mit der ersten gemeinsam auf):

Mögliche Ursachen (tritt meist mit der ersten gemeinsam auf):

* Brühgruppe überhitzt.

* Brühgruppe überhitzt.

* Kolbendichtung undicht

* Kolbendichtung undicht

** Symptom: Zu erkennen an <br>- einem ständigem leichten Zischen und<br>- zu gleichem Dampfaustritt aus dem Duschsieb der Brühgruppe.<br>Es kommt - auch bei entnommenem Siebträgerhalter - Wasserdampf vom Kessel trotz gesenktem Hebel aus dem Duschsieb.

** Symptom: Zu erkennen an <br>

** Ursache: Die Dichtung des Kolbens sollten regelmässig mit lebensmittelechtem Silikonfett geschmiert werden und bei Bedarf ersetzt werden. Ohne das Silikonfett halten sie nur ca. 1-2 Jahre.

- einem ständigem leichten Zischen und<br>

* Kaffeesatz viel zu fein gemahlen/viel zu sehr gepresst

- zu gleichem Dampfaustritt aus dem Duschsieb der Brühgruppe.<br>

** Symptom: Zu erkennen an dem immensen Kraftaufwand bei Betätigen des Hebels

Es kommt - auch bei entnommenem Siebträgerhalter - Wasserdampf vom Kessel trotz gesenktem Hebel aus dem Duschsieb.<br>

** Ursache: Die Dichtung des Kolbens sollten regelmässig mit lebensmittelechtem Silikonfett geschmiert werden und bei Bedarf ersetzt werden. Ohne das Silikonfett halten sie nur ca. 1-2 Jahre.<br>

* Kaffeesatz viel zu fein gemahlen/viel zu sehr gepresst<br>

** Symptom: Zu erkennen an dem immensen Kraftaufwand bei Betätigen des Hebels<br>

Vorsorge:

Vorsorge:

Physikalischer Hintergrund:

Physikalischer Hintergrund:

Wasser unter Druck ist auch über 100°C noch flüssig. Wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, enthält der Kaffeesatz noch flüssiges Wasser mit mehr als 100 °C. Wenn die Kolbendichtungen etwas undicht sind und noch Wasserdampf aus dem Kessel nachkommt, bzw der Mahlgrad zu hoch ist, so bleibt dieser Druck erhalten bis der Siebträgerhalter entnommen wird. Dann kann sich das Wasser durch schlagartige Verdunstung  auf über das 100fache ausdehnen (Wasserdampf nimmt das 1700fache Volumen von flüssigem Wasser ein)

Wasser unter Druck ist auch über 100°C noch flüssig. Wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, enthält der Kaffeesatz noch flüssiges Wasser mit mehr als 100 °C. <br>

Wenn die Kolbendichtungen etwas undicht sind und noch Wasserdampf aus dem Kessel nachkommt, bzw der Mahlgrad zu hoch ist, so bleibt dieser Druck erhalten bis der Siebträgerhalter entnommen wird. <br>

Dann kann sich das Wasser durch schlagartige Verdunstung  auf über das 100fache ausdehnen (Wasserdampf nimmt das 1700fache Volumen von flüssigem Wasser ein)

=== Kolben quietscht etwas ===

=== Kolben quietscht etwas ===