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Ein Latte macchiato wird üblicherweise in einem hohen, schmalen und dickwandigen Glas serviert und besteht aus drei Schichten, die nicht ineinander verlaufen sollten und daher in einer bestimmten Reihenfolge eingegossen werden müssen. Die unterste Schicht bildet warme Milch. Danach wird die oberste Schicht, der [[Milchschaum]], hinzugefügt. Abschließend wird ein Espresso durch den Milchschaum hindurch eingegossen. Da die Milch eine höhere Dichte hat als der heiße Espresso, bleibt dieser über der Milch.
Ein Latte macchiato wird üblicherweise in einem hohen, schmalen und dickwandigen Glas serviert und besteht aus drei Schichten, die nicht ineinander verlaufen sollten und daher in einer bestimmten Reihenfolge eingegossen werden müssen. Die unterste Schicht bildet warme Milch. Danach wird die oberste Schicht, der [[Milchschaum]], hinzugefügt. Abschließend wird ein Espresso durch den Milchschaum hindurch eingegossen. Da die Milch eine höhere Dichte hat als der heiße Espresso, bleibt dieser über der Milch.
[[Kategorie:Grundlagen]]