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| = Grundsätzliches = | | = Grundsätzliches = |
− | Es versteht sich von selbst, dass eine gute Macchina auch gute Wartung benötigt (Austauschen von evtl. noch nicht defekten aber muckenden Teilen, Entkalkung etc.). Darauf wird hier nicht weiter eingegangen; hier geht es um alles, was man für seine [[Gaggia Classic]] '''zusätzlich''' tun kann. | + | Es versteht sich von selbst, dass eine gute Macchina auch gute Wartung benötigt (Austauschen von evtl. noch nicht defekten aber muckenden Teilen, Entkalkung etc.). Darauf wird hier nicht weiter eingegangen; hier geht es um alles, was man für seine [[Gaggia Classic Coffee|Gaggia Classic]] '''zusätzlich''' tun kann. Alle Anleitungen finden sich auf der Hauptseite der [[Gaggia Classic Coffee|Gaggia CC]]. |
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| = Siebeinsätze = | | = Siebeinsätze = |
− | Von einigen Benutzern der Gaggia CC wird das mitgelieferte Sieb für die 1-Tassen-Portion (1er-Sieb) wegen seiner etwas eigenwilligen Form als unpraktisch bzw. unhandlich empfunden. Hier hilft der Ersatz durch ein Original La Marzocco 1er-Sieb. | + | Von einigen Benutzern der Gaggia CC wird das mitgelieferte Sieb für die 1-Tassen-Portion (1er-Sieb) wegen seiner etwas eigenwilligen Form als unpraktisch bzw. unhandlich empfunden. Hier hilft der Ersatz durch ein '''Original La Marzocco 1er-Sieb'''. |
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| + | = Blindsieb zum Rücksülen = |
| + | Wird auf jeden Fall benötigt, um die Maschine in Schuss zu halten. |
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| + | = Tamper = |
| + | Generell wird ein '''58mm-Tamper''' empfohlen, wobei Edelstahl von vielen gegenüber Aluminium bevorzugt wird. Eine Tamperunterlage (Matte) ist sinnvoll. |
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| + | = Duschsieb = |
| + | Das originale Aluminium-Duschsieb sollte durch ein '''Messing-Duschsieb''' ausgetauscht werde. Dieses Teil braucht in jedem Fall regelmäßige Wartung. |
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| + | = Paranello / Milchschäumdüse = |
| + | Richtig gut geht das Aufschäumen von Milch erst mit der Umrüstung auf eine Milchschaumdüse der Rancilio Silvia. |
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| = Wo man Zusatzteile kaufen kann = | | = Wo man Zusatzteile kaufen kann = |
− | [http://espressoxxl.de ExpressoXXL] | + | [http://espressoxxl.de ExpressoXXL]: häufig empfohlener Internethändler für alles rund um guten Caffè |