Änderungen

Wechseln zu: Navigation, Suche

Mahlwerk

17 Bytes hinzugefügt, 10:57, 8. Feb. 2008
K
Hybridmahlwerk
</gallery>
===Sonderform: Hybridmahlwerk===Eine Sonderform ist das Hybridmahlwerk, bei dem Kegel und Scheiben als zwei hintereinandergeschaltete Mahlstufen zum Einsatz kommen. In den zwei Stufen werden die Bohnen zunächst grob vor-gebrochen, um dann in der zweiten Stufe feingemahlen zu werden. Beabsichtigt wird dadurch nicht nur eine schonendere, sondern auch eine gleichmäßigere Mahlung. Diese Art von Mahlwerk ist relativ selten, die "Max" von [[La Cimbali]] ist beispielsweise so aufgebaut.
===Walzenmahlwerk===
119
Bearbeitungen

Navigationsmenü