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Diskussion:Handmühlen (Quelltext anzeigen)
Version vom 16. November 2008, 15:57 Uhr
, 15:57, 16. Nov. 2008keine Bearbeitungszusammenfassung
Hier in lockerer Folge ein paar Ergänzungen:
Hier in lockerer Folge ein paar Ergänzungen:
Aus meiner Sicht ist das größte Plus aller Handmühlen gegenüber den Motorgetriebenen, die den Antrieb immer unter dem Mahlwerk haben, die Tatsache, dass sie praktisch keine Toträume aufweisen, und somit kaum altes Pulver in der Maschine zurückbleibt. Man kann die Bohnenmenge einfach abwiegen und durchkurbeln.
Aus meiner Sicht ist das größte Plus aller Handmühlen gegenüber den Motorgetriebenen, die den Antrieb immer unter dem Mahlwerk haben, die Tatsache, dass sie praktisch keine Toträume aufweisen, und somit kaum altes Pulver in der Maschine zurückbleibt. Man kann die Bohnenmenge einfach abwiegen und restlos durchkurbeln.
Größter Schwachpunkt bei allen mir bekannten Handmühlen ist die fehlende Skaleneinteilung für den Mahlgrad, man ist aufs Ausprobieren und aufs Augenmaß angewiesen. Meine Vorgehensweise ist folgende:
Größter Schwachpunkt bei allen mir bekannten Handmühlen ist die fehlende Skaleneinteilung für den Mahlgrad, man ist aufs Ausprobieren und aufs Augenmaß angewiesen. Meine Vorgehensweise ist folgende:
- Deckel, Kurbel und Führungsrohr aus Alu oder verchromt
- Deckel, Kurbel und Führungsrohr aus Alu oder verchromt
- Führungsrohr secheckig oder rund
- Führungsrohr sechseckig oder rund
- Gehäuse gezapft oder einfach verleimt
- Gehäuse gezapft oder einfach verleimt