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- == Klassischer Kaffee: Die Zubereitung bestimmt den Röstgrad ==12 KB (1.696 Wörter) - 15:18, 29. Jul. 2014
- …ären: Der ideale Mahlgrad hängt von vielerlei Faktoren ab: Den Bohnen, dem Röstgrad, dem Bohnenalter seit Röstung, der Luftfeuchtigkeit, den verwendeten Siebe8 KB (1.122 Wörter) - 21:47, 27. Dez. 2020
- …120ml) der unter Druck aus einer speziellen Mischung gebrüht wird, die vom Röstgrad her zwischen Filterkaffee und Espresso liegt. Ähnlich dem Espresso trägt8 KB (1.129 Wörter) - 20:50, 9. Dez. 2022
- …ressoröstungen geeignet und P5 sollen laut Joe Behmor für Inselkaffees bis Röstgrad City Plus geeignet sein.9 KB (1.362 Wörter) - 20:40, 6. Aug. 2010
- …gel für die Zubereitung von Espresso aus Bohnen mit dunklem bis mitteleren Röstgrad ist das [[1x1_des_Espressos|Espresso 1o1 nach Jim Shulmann]].11 KB (1.688 Wörter) - 15:13, 8. Mai 2022
- …hen oder auch Teile der Zellwand. Insgesamt verliert die Rohbohne, je nach Röstgrad, zwischen 12 und 18% an Gewicht, diesen Verlust nennt man Einbrand.26 KB (4.047 Wörter) - 09:19, 13. Okt. 2016