Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
(kein Unterschied)

Version vom 16. Dezember 2005, 22:15 Uhr

Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe

Bei höherwertigen Espressomaschinen mit Drei-Wege-Ventil kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:

Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.