Änderungen

keine Bearbeitungszusammenfassung
Zeile 1: Zeile 1: −
[[Bild:Domobar_Super.jpeg|thump|144px|right|Vibiemme Domobar]]
+
[[Bild:VBM Domobar Super.jpg|thumb|VBM Domobar Super Zweikreiser]]
 
+
{{Dualboiler
'''Kurzbeschreibung:'''
+
|BILD = VBM Domobar Super PID.jpg
:  Klassische Espressomaschine in unterschiedlichen Ausführungen mit Faema E61 Brühgruppe
+
|BILDUNTERSCHRIFT = VBM Domobar Super PID Dualboiler
'''Preisspanne:'''
+
|NAME = Domobar Super/Domobar Junior
*Neupreis:
+
|HERSTELLER = Vibiemme
: je nach Ausführung 1400 bis 2000+ EURO
+
|VARIANTEN = <br>
 
  −
*gebraucht:
  −
: ?
  −
 
  −
'''empf. Einsatzbereich:'''
  −
:- [[Domobar]] Einkreiser für den Heimbereich
  −
:- Junior Dualboiler für den Heimbereich, kleine Bar
  −
:- Super ist für die Party/Kleingastronomie für viele Cappuchinos nacheinander
  −
:- Super Dualboiler PID ist Luxus für den großen Haushalt oder kleine Bar
  −
 
  −
'''[[Bilder Vibiemme Domobar Super| Weitere Bilder zur "Vibiemme Domobar Super"]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen -->
  −
 
  −
== Allgemeine Angaben ==
  −
 
  −
*Modellbezeichnung: Domobar Super/Domobar Junior
  −
*Modellvarianten:
   
: Super Inox als Zweikreiser mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super Inox als Zweikreiser mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super Rotationspumpe als Zweikreiser und Festwasseranschluss
 
: Super Rotationspumpe als Zweikreiser und Festwasseranschluss
Zeile 27: Zeile 11:  
: Super PID als Dualboiler mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super PID als Dualboiler mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Junior als Dualboiler mit kleineren Boilern
 
: Junior als Dualboiler mit kleineren Boilern
: Junior PID als Dualboiler mit kleineren Boilern und PID
+
: Junior PID als Dualboiler mit kleineren Boilern und [[PID]]
 
+
|GRUPPENANZAHL = 1
*Hersteller: [http://www.lavibiemme.it[http://www.lavibiemme.it]]  
+
|ZEITRAUM = ? - heute
*produziert von - bis:  ???? - heute
+
|NEUPREIS = je nach Ausführung 1400 bis 2000+
 
+
|BESCHREIBUNG = Klassische Espressomaschine in unterschiedlichen Ausführungen als [[Dualboilermaschine|Dualboiler]] oder [[Zweikreismaschine|Zweikreiser]] mit [[Faema E61]] Brühgruppe
== Beschreibung ==
+
|VERARBEITUNG = Gut-Sehr gut
 
+
|AUFHEIZZEIT = man sollte ca. 30 Min warten wegen E61
*Verarbeitungsqualität: Gut-Sehr gut
+
|EINSATZBEREICH = <br>
*Aufheizzeit: man sollte ca. 30 Min warten (wg. E61)
+
:- [[Domobar|Domobar Einkreiser]] für den Heimbereich
*Dampfdüse: Ja
+
:- Junior Dualboiler für den Heimbereich, kleine Bar
*Heißwasserausgabe: Ja
+
:- Super ist für die Party/Kleingastronomie für viele Cappuchinos nacheinander
*Automatische Dosierung: nur Super Automatik
+
:- Super Dualboiler PID ist Luxus für den großen Haushalt oder kleine Bar
*Kesselmanometer: Ja
+
|LEISTUNG = je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
*Pumpenmanometer: Ja
+
|STROM = 230
*Automatische Kesselfüllung: Ja
+
|MASSE = <br>
*Brühgruppentyp: Thermosiphon
+
* Abmessungen Modell Super(BxHxT): 270x410x530
 +
* Abmessungen Modell Junior(BxHxT): 225x390x400
 +
|GEWICHT = je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
 +
|PUMPE = wahlweise Vibrationspumpe (Tankversion) oder Rotationspumpe (Festwasser)
 +
|GEHAEUSE = Edelstahl
 +
|BRUEHKESSELVOL = Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super DB: 1,4 <br>Modell Junior: 0,50
 +
|BRUEHKESSELMATERIAL = Kupfer & Messing
 +
|DAMPFKESSELVOL = Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super als Zweikreiser: 2,7 (brutto)<br>Modell Super DB: 0,9 (optional: 1,4) <br>Modell Junior: 0,75
 +
|DAMPFKESSELMATERIAL = Kupfer & Messing
 +
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
 +
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
 +
|MAGNETVENTIL = Ja
 +
|KESSELFUELLUNG = Ja
 +
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]]
 +
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
 +
|SIEBDURCHMESSER =
 +
|DAMPF = Ja
 +
|HEISSWASSER = Ja
 +
|FESTWASSER = je nach Modell
 +
|WASSERTANK = je nach Modell zwischen keinem, 2,5 und 4,0 Liter
 +
|PUMPENMANOMETER = Ja
 +
|KESSELMANOMETER = Ja
 +
|DOSIERUNG = nur Super Automatik
 +
|KAT_ZUSATZ = Zweikreismaschinen
 +
}}
   −
*Vorteile:
+
<br>
:- Verarbeitung
+
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
:- Handhabung
+
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
:- Espressoqualität
+
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
:- Kessel- und Pumpenmanometer gut positioniert
  −
:- Leichtes Milchaufschäumen
  −
:- große Abtropfschale
  −
:- automatische Abschaltung bei Wassermangel (Tankversion)
  −
:- PID-Version: PID einfach einstellbar und gut integriert
     −
*Nachteile:  
+
== Vor- und Nachteile ==
:- Zweikreiser neigen zum überhitzen, teilweise langer Leerbezug nötig.
+
*'''Vorteile:'''
:- relativ große Boiler nicht von Werk aus isoliert.
+
** Verarbeitung
:- Wassertank nur von oben zugänglich (Tankversion)
+
** Handhabung
:- etwas unstimmiges Verhältnis zwischen Dampf- und Brühboilergröße bei manchen DB-Versionen.
+
** Espressoqualität
 +
** Kessel- und Pumpenmanometer gut positioniert
 +
** Leichtes Milchaufschäumen
 +
** Große Abtropfschale
 +
** Automatische Abschaltung bei Wassermangel (Tankversion)
 +
** PID-Version: [[PID|PID-Steuerung]] einfach einstellbar und gut integriert
      −
== Technische Daten ==
+
*'''Nachteile:'''
'''Allgemein'''
+
** Zweikreiser-Varianten neigen zum überhitzen, teilweise langer Leerbezug nötig. Eventuell Dampfkesseldruck senken zu Lasten der Dampfpower.
*Kessel: Kupfer & Messing, Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super als Zweikreiser: 2,7L Boiler (brutto)<br>Modell Super DB: 0,9L Dampfboiler (optional: 1,4L) & 1,4L Brühboiler. <br>Modell Junior: 0,75L Dampfboiler, 0,50L Liter Brühboiler
+
** Relativ große Boiler nicht von Werk aus isoliert.
*Wassertank: je nach Modell zwischen 2,5 und 4,0 Liter
+
** Wassertank nur von oben zugänglich (Tankversion)
*Pumpe: wahlweise Vibrationspumpe (Tankversion) oder Rotationspumpe (Festwasser)
+
** Etwas unstimmiges Verhältnis zwischen Dampf- und Brühboilergröße bei Dualboiler-Varianten.
*max. Leistungsaufnahme: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
  −
*Stromanschluß: 230V
  −
*Abmessungen Modell Super(BxHxT): 27x41x53 cm
  −
*Abmessungen Modell Junior(BxHxT): 22,5x39x40 cm
  −
*Gewicht: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
      
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 +
*[http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/15750-reinigung-des-duschsiebes-der-vibiemme-domobar-super.html www.kaffee-netz.de] - Reinigung des Duschsiebs
 +
*[http://kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/4872-ausbau-des-duschsiebes-e61-endlich-einen-trick-herausgefunden.html www.kaffee-netz.de] - Ausbau des Duschsiebs
 
*[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/ domobarista.de] - Wartung
 
*[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/ domobarista.de] - Wartung
 
*[http://www.espressoteile.de/Ersatzteile-Maschinen/Ersatzteile-Siebtraegermaschinen/Vibiemme/Domobar-Domobar-Super/Domobar-Kessel-Rohre-int-Ersatzteile:::598_28_634_638_635.html www.espressoteile.de] - Explosionszeichnung Part1
 
*[http://www.espressoteile.de/Ersatzteile-Maschinen/Ersatzteile-Siebtraegermaschinen/Vibiemme/Domobar-Domobar-Super/Domobar-Kessel-Rohre-int-Ersatzteile:::598_28_634_638_635.html www.espressoteile.de] - Explosionszeichnung Part1
Zeile 79: Zeile 84:     
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 +
 +
 +
== Tips und Modifikationen ==
 
Es gibt auch Modelle mit modifizierten Boilergrößen und isolierten Boilern.
 
Es gibt auch Modelle mit modifizierten Boilergrößen und isolierten Boilern.
   −
== Tips und Modifikationen ==
+
[[Milchaufschäumen#Vibiemme_Domobar|Umbau auf eine 2-Loch-Düse]]
[[Milchaufsch%C3%A4umen#Vibiemme Domobar|Umbau auf eine 2-Loch-Düse]]
      
[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/selbsthilfe-tipps-und-tricks/ domobarista.de] - Selbsthilfe, Tipps und Tricks
 
[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/selbsthilfe-tipps-und-tricks/ domobarista.de] - Selbsthilfe, Tipps und Tricks
    
== Weblinks ==
 
== Weblinks ==
 +
 
Hersteller: [http://www.lavibiemme.it LaVibiemme]
 
Hersteller: [http://www.lavibiemme.it LaVibiemme]
    
Userseite: [http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/ DomoBarista]
 
Userseite: [http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/ DomoBarista]
   −
[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
+
[[Kategorie:Maschinen mit PID-Steuerung]]
[[KAtegorie:Dualboilermaschinen]]
 
19

Bearbeitungen