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| | {{Muehle | | {{Muehle |
| − | |BILD = | + | |BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg |
| | |BILDUNTERSCHRIFT = | | |BILDUNTERSCHRIFT = |
| | |NAME = C40 | | |NAME = C40 |
| | |HERSTELLER = Comandante | | |HERSTELLER = Comandante |
| − | |VARIANTEN = MK3: Nitro Blade<br>MK2: Zweite Version<br>MK1: Erste Version<br> | + | |VARIANTEN = MK3: Nitro Blade oder Ironheart<br>MK2: Zweite Version<br>MK1: Erste Version<br> |
| | |ZEITRAUM = ? bis heute | | |ZEITRAUM = ? bis heute |
| | |NEUPREIS = 230 | | |NEUPREIS = 230 |
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| | |MAHLGERAEUSCH-DB = | | |MAHLGERAEUSCH-DB = |
| | |DIREKTMAHLER-ST = nein | | |DIREKTMAHLER-ST = nein |
| − | |DOSIERER: ja | + | |DOSIERER = ja |
| | |TIMER = nein | | |TIMER = nein |
| | |BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = nein | | |BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = nein |
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| | == Vor- und Nachteile == | | == Vor- und Nachteile == |
| | *'''Vorteile:''' | | *'''Vorteile:''' |
| − | **Homogenes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis
| |
| − | **Kann sehr fein mahlen
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| | **Leise | | **Leise |
| − | **Geringes Totvolumen durch Leermahlen | + | **Kein Totvolumen durch Leermahlen |
| | **Sehr leichte, werkzeuglose Wartung bzw. Reinigung | | **Sehr leichte, werkzeuglose Wartung bzw. Reinigung |
| − | **Design (Stahl, Holzarten und weitere)
| |
| | **Platzsparend | | **Platzsparend |
| | **Reisetauglich | | **Reisetauglich |
| − | **Mahlgradverstellung (Klicks) | + | **Homogenes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis |
| − | ** | + | **Kann sehr fein mahlen |
| | + | **Mahlkegel aus Stahl doppelt gelagert (zentriert) |
| | + | **Design (Stahl, Holzarten und weitere) |
| | + | **Einfache Reproduktion des Mahlgrades dank Klicks |
| | + | **Für hellen 3rd-Wave Espresso geeignet |
| | | | |
| | *'''Nachteile:''' | | *'''Nachteile:''' |
| | + | **Für Espresso ist die Mahlgradabstufung nicht stufenlos verstellbar, muss eventuell über Anpassung der Mahlmenge kompensiert werden |
| | **Nicht die günstigste unter den Handmühlen | | **Nicht die günstigste unter den Handmühlen |
| | **Kurbeln notwendig, dafür stromlos | | **Kurbeln notwendig, dafür stromlos |
| − |
| |
| | | | |
| | == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
| | | | |
| | '''Reinigen des Mahlwerks:'''<br><br> | | '''Reinigen des Mahlwerks:'''<br><br> |
| − | Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und Reinigen.<br> | + | Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und reinigen.<br> |
| − | Mahlwerkskonus durch lösen der Mahlwerksverstellung aus dem Mahlring lösen. <br> | + | Mahlwerkskonus durch Lösen der Mahlwerksverstellung aus dem Mahlring lösen. <br> |
| | Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> | | Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> |
| | Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> | | Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> |
| | ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> | | ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> |
| | Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> | | Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> |
| | + | |
| | + | == Mahlgrade == |
| | + | |
| | + | |
| | + | {|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1" |
| | + | |+<b>Empfohlene Mahlgradbereiche</b> |
| | + | ! Zubereitung !! Hersteller-Empfehlung !! Kaffee-Netz-Empfehlung |
| | + | |- |
| | + | | Ibrik || <8 || <6 |
| | + | |- |
| | + | | Espresso || 8-15 || 6-10 |
| | + | |- |
| | + | | Bialetti || 15-20 || 15-22 |
| | + | |- |
| | + | | Handfilter || 20-25 || 20-25 |
| | + | |- |
| | + | | Aeropress und French Press|| 25-30 || 20-30 |
| | + | |- |
| | + | | Karlsbader Kanne || 28+ || - |
| | + | |} |
| | | | |
| | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
| | | | |
| | + | <br> |
| | + | Ab 2013:<br> |
| | *MK1: Erste Version | | *MK1: Erste Version |
| − | *MK2: Zweite Version | + | <br> |
| − | *MK3: Überarbeitete Version "''Nitro Blade''". | + | Ab 2014:<br> |
| | + | *MK2: Zweite Version mit blauem Kunststoff im Inneren und größerem Holzknopf am Hebel. Äußerer Mahlkranz wechselbar. |
| | + | <br> |
| | + | Ab 2015:<br> |
| | + | *MK3: Dritte Version mit überarbeitetem Mahlwerk. Schwarzer Kunststoff im Inneren.<br> |
| | + | Version "''Nitro Blade''": mit Mahlwerk aus HRC 58 Edelstahl (High-Alloyed High-Nitrogen Stainless Steel).<br> |
| | + | Version "''Ironheart''": mit Mahlwerk aus HRC 65+ Karbonstahl (High-Alloyed C Steel). Außen Stahl- statt Holzdesign<br> |
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| | == Tipps und Modifikationen == | | == Tipps und Modifikationen == |