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Oft entspricht die Wasserhärte des Leitungswassers nicht der für ein optimales Kaffee-Ergebnis erforderlichen Härte. Eine Möglichkeit, eine bestimmte Wasserhärte zu erhalten, ist das ''Verschneiden'', also das Vermischen zweier Wassersorten unterschiedlicher Härten.<br>

Oft entspricht die [[Wasserhärte]] des Leitungswassers nicht der für ein optimales Kaffee-Ergebnis erforderlichen Härte. Eine Möglichkeit, eine bestimmte Wasserhärte zu erhalten, ist das ''Verschneiden'', also das Vermischen zweier Wassersorten unterschiedlicher Härten.<br>

Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br>

Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br><br>

<math>n = \frac{h_w-h_1}{h_2-h_w}</math><br><br>

''n'' = ''(Hw-H1)/(H2-Hw)''<br><br>

wobei<br><br>

wobei<br><br>

<math>n<\math> die Menge des zweiten Wassers ist, wenn vom ersten 1 Liter verwendet wird,<br>

''n'' die Menge des zweiten Wassers ist, wenn vom ersten 1 Liter verwendet wird,<br>

<math>h_w</math> die gewünschte Härte ist,<br>

''Hw'' die gewünschte Härte ist,<br>

<math>h_1</math> die Härte des ersten Wassers und<br>

''H1'' die Härte des ersten Wassers und<br>

<math>h_2</math> die Härte des zweiten Wassers ist.<br>

''H2'' die Härte des zweiten Wassers ist.<br>