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Oft entspricht die Wasserhärte des Leitungswassers nicht der für ein optimales Kaffee-Ergebnis erforderlichen Härte. Eine Möglichkeit, eine bestimmte Wasserhärte zu erhalten, ist das ''Verschneiden'', also das Vermischen zweier Wassersorten unterschiedlicher Härten.<br>
Oft entspricht die [[Wasserhärte]] des Leitungswassers nicht der für ein optimales Kaffee-Ergebnis erforderlichen Härte. Eine Möglichkeit, eine bestimmte Wasserhärte zu erhalten, ist das ''Verschneiden'', also das Vermischen zweier Wassersorten unterschiedlicher Härten.<br>
Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br><br>
Im Folgenden die Formel, um das Mischungsverhältnis zu berechnen:<br><br>
''n'' = ''(Hw-H1)/(H2-Hw)''<br><br>
''n'' = ''(Hw-H1)/(H2-Hw)''<br><br>
''H1'' die Härte des ersten Wassers und<br>
''H1'' die Härte des ersten Wassers und<br>
''H2'' die Härte des zweiten Wassers ist.<br>
''H2'' die Härte des zweiten Wassers ist.<br>
[[Kategorie:Grundlagen]]