Änderungen

Dalla Corte Mini (Quelltext anzeigen)

Version vom 21. Oktober 2008, 11:12 Uhr

1.369 Bytes hinzugefügt , 11:12, 21. Okt. 2008

keine Bearbeitungszusammenfassung

Zeile 1: Zeile 1: −

[[Bild:~~HierWaereEinBildGesucht~~.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

+

[[Bild:DCMiniVersion2008.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

'''Kurzbeschreibung:'''

−

: ~~Kurze Beschreibung~~, eine ~~max. zwei Zeilen~~

+

: Dualboilermaschine mit einstellbarere Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt

−

'''Preisspanne:'''

+

'''Preisspanne: '''

*Neupreis:

−

: ~~????~~

+

: ca 2000€

*gebraucht:

−

: ~~???~~

+

: gebraucht praktisch nicht erhältlich

'''empf. Einsatzbereich:'''

−

: ~~???~~

+

: Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering

'''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>

Zeile 20: Zeile 20:

== Allgemeine Angaben ==

−

*Modellbezeichnung:

+

*Modellbezeichnung: Mini Professional

−

*Modellvarianten:

+

*Modellvarianten: keine

−

*Farben:

+

*Farben: Edelstahl poliert

−

*Hersteller: [[~~Hersteller als Link einfügen~~]]

+

*Hersteller: [[www.dallacorte.com]]

−

*Produziert von - bis: ~~????~~ - ~~????~~

+

*Produziert von - bis: 2003 - heute

−

*Anzahl der Gruppen:

+

*Anzahl der Gruppen: 1

== Beschreibung ==

−

*Verarbeitungsqualität:

+

*Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt

−

*Aufheizzeit:

+

*Aufheizzeit: ab 10min

−

*Dampfdüse:

+

*Dampfdüse: Serie 3 Loch

−

*Heißwasserausgabe:

+

*Heißwasserausgabe: keine

−

*Entlüftungsventil:

+

*Entlüftungsventil: Teflongefüttert

−

*Automatische Dosierung:

+

*Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen

−

*Kesselmanometer:

+

*Kesselmanometer: ja

−

*Pumpenmanometer:

+

*Pumpenmanometer: nein

−

*Automatische Kesselfüllung:

+

*Automatische Kesselfüllung: ja

−

*Brühgruppentyp: ~~Thermosiphon/Thermoblock ???~~

+

*Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert

*Vorteile:

−

:-

+

:- extrem temperaturstabil

−

:-

+

:- Temperatur sehr leicht einzustellen

+

:- extrem kompakt

+

:- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)

+

:- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)

+

:- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)

*Nachteile:

−

:-

+

:- Abtropfschale aus Kunststoff

−

:-

+

:- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden

−

:-

+

:- Dampfboiler nicht separat schaltbar

:-

== Technische Daten ==

'''Allgemein'''

−

*Wärmetauscherkapazität/GR:

+

*Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l

−

*Steuerungselektronik:

+

*Steuerungselektronik: Giemme Elektronik

−

*Boilerfüllung über:

+

*Boilerfüllung über: Pumpe

−

*Kessel:

+

*Kessel: Dampfkessel 1,5l

−

*Pumpe:

+

*Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass

*max. Leistungsaufnahme:

−

*Stromanschluß:

+

*Stromanschluß: 230V

−

*Abmessungen(BxHxT):

+

*Abmessungen(BxHxT): 255x350x390

−

*Gewicht:

+

*Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)

Zeile 68: Zeile 72:

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

−

~~Teilweise wurden~~ die ~~Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt~~, ~~bitte hier angeben.~~

+

2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse

+

2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf

+

2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand

+

2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)

== Tips und Modifikationen ==

−

~~Verlinkung zu Artikeln~~, ~~die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.~~

+

Dampfboiler max 1,4bar

+

2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen

[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]

[[Kategorie:Vorlagen]]

Nobbi-4711

13

Bearbeitungen