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Handmühlen (Quelltext anzeigen)

Version vom 17. November 2008, 15:56 Uhr

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Eine Fülle weiterer Informationen findet sich im [http://www.kaffee-netz.de/board/ Kaffeenetz]

Teile der Diskussion über diesen Artikel finden z.Zt. noch [http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/22688-ratgeber-gebrauchte-handm-hlen-im-kaffeewiki.html hier] statt

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==Handmühlen==

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===Vorteile===

Das größte Plus aller Handmühlen gegenüber den Motorgetriebenen, die den Antrieb immer unter dem Mahlwerk haben, die Tatsache, dass sie praktisch keine Toträume aufweisen, und somit kaum altes Pulver in der Maschine zurückbleibt. Man kann die Bohnenmenge einfach abwiegen und restlos durchkurbeln.

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===Nachteile===

Großer Schwachpunkt ist die fehlende Skaleneinteilung für den Mahlgrad, man ist aufs Ausprobieren und aufs Augenmaß angewiesen. Eine sinnvolle Vorgehensweise ist folgende:

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- Mutter um ca 1/4 Umdrehung lösen, dann variieren

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- bei gefundener Einstellung eine weitere Markierung setzen und mit Kontermutter festziehen

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- bei gefundener Einstellung eine weitere Markierung setzen und mit Kontermutter festziehen

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===ladenneue Handmühlen===

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*Zassenhaus

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*Peugot

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===alte Gebrauchtmühlen===

Für weitere Informationen: [[Ratgeber gebrauchte Handmühlen]]

[[Kategorie: Mühlen]]

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