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Diskussion:1x1 des Espressos (Quelltext anzeigen)
Version vom 21. Juni 2016, 21:19 Uhr
, 21:19, 21. Jun. 2016→Wie beginnen?
* eine Feinwaage (0.1gr-Anzeige) und
* eine Feinwaage (0.1gr-Anzeige) und
* ein paar Kilo einer traditionellen Espressoröstung.
* ein paar Kilo einer traditionellen Espressoröstung.
Über den Vorteil eines "bodenlosen" Siebträgers:<ref>
http://www.kaffee-netz.de/threads/w...tischer-sicht-soattraktiv.94280/#post-1156842 Über den Vorteil eines "bodenlosen" Siebträgers</ref><br>
Zum Schluß noch eine kleine Zusammenstellung der Einflüsse der Bohnen auf Mahlgrad und Dosis:
<ref>https://www.kaffee-netz.de/threads/...igentlich-verstelltwerden.95180/#post-1170833 Zusammenstellung der Einflüsse der Bohnen auf Mahlgrad und Dosis</ref>
== Die wichtigsten Kriterien für einen Espressos sind Geschmack und Konzentration. ==
== Die wichtigsten Kriterien für einen Espressos sind Geschmack und Konzentration. ==