Änderungen

===Zubereitung===

===Zubereitung===

# Wasser in das untere Gefäß füllen und dieses mit dem oberen verbinden.

# Wasser in das untere Gefäß füllen und dieses mit dem Oberen verbinden.

* Manche Versionen benötigen im oberen Gefäß einen separaten Filter aus Baumwolle oder Papier. Diesen nun mit heißem Wasser abspülen, einlegen und befestigen.

* Manche Versionen benötigen im oberen Gefäß einen separaten Filter aus Baumwolle oder Papier. Diesen nun mit heißem Wasser abspülen, einlegen und befestigen.

# Syphon auf der externen Hitzequelle deponieren und Kaffee mahlen.

# Syphon auf der externen Hitzequelle deponieren und Kaffee mahlen.

# Nach einiger Zeit steigt das nun heiße Wasser auf. Es hat nun eine Temperatur von circa 80-85°C.

# Nach einiger Zeit steigt das nun heiße Wasser auf. Es hat jetzt eine Temperatur von circa 80-85°C.

# Je nach persönlichem Geschmack weiter warten, bis das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat und dann das Kaffeemehl in das Wasser im oberen Gefäß geben und verrühren (''nicht'' mit Metall, da dieses das Glas zerkratzen kann).

# Je nach persönlichem Geschmack weiter warten, bis das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat und dann das Kaffeemehl in das Wasser im oberen Gefäß geben und verrühren (''nicht'' mit Metall, da dieses das Glas zerkratzen kann).

# Den Syphon noch ca. 30sec auf der Hitzequelle lassen, dann diese entfernen.

# Den Syphon noch ca. 30sec auf der Hitzequelle lassen, dann diese entfernen.