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Diskussion:Handmühlen (Quelltext anzeigen)
Version vom 16. November 2008, 15:50 Uhr
, 15:50, 16. Nov. 2008keine Bearbeitungszusammenfassung
Ein weiteres Kriterium ist die Schublade. Am Besten gefallen mir die aus Metall (ein Plus für meine Zassenhaus), sowie mit abgeschrägtem "Ausguss", diesbezüglich gefällt mir die Gesto Junior etwas besser als die größere Schwester (dafür ist die Schublage schwergängiger). Holzschubladen sind nicht direkt unhygienisch, aber es bleiben minimale Pulvermengen hängen. Und: Keine meiner Mühlen mahlt absolut sauber in die Schublade, es gehen minimale Mengen daneben.
Ein weiteres Kriterium ist die Schublade. Am Besten gefallen mir die aus Metall (ein Plus für meine Zassenhaus), sowie mit abgeschrägtem "Ausguss", diesbezüglich gefällt mir die Gesto Junior etwas besser als die größere Schwester (dafür ist die Schublage schwergängiger). Holzschubladen sind nicht direkt unhygienisch, aber es bleiben minimale Pulvermengen hängen. Und: Keine meiner Mühlen mahlt absolut sauber in die Schublade, es gehen minimale Mengen daneben.
Aus diesem Grund wollte ich eigentlich eine der zylindrischen Mokkamühlen. Der kreisrunde Auffangbehälter ist ja gleichzeitig Teil des Gehäuses. Damit sollte ein Umschütten in den Siebträger am Einfachsten gehen und es geht absolut nichts verloren - ein uraltes, aber geniales Prinzip! Wegen der offensichtlichen Schwächen in Bezug auf das Justieren habe ich aber die Finger von diesen Mühlen gelassen. Das von mir im Kaufhaus begutachtete nagelneue Zassenhaus-Exemplar hatte sogar nur eine wackelige Blechschraube mit Gegendruck-Spirale.
Aus diesem Grund wollte ich eigentlich eine der zylindrischen Mokkamühlen. Der kreisrunde Auffangbehälter ist ja gleichzeitig Teil des Gehäuses. Damit sollte ein Umschütten in den Siebträger am Einfachsten gehen und es geht absolut nichts verloren - ein uraltes, aber geniales Prinzip! [Uppps, sehe gerade dass im Artikel schon auf den praktischen Nutzen der runden Auffangbehälter eingegangen wird - sogar mit Bild]
Wegen der offensichtlichen Schwächen in Bezug auf das Justieren habe ich aber die Finger von diesen Mühlen gelassen. Das von mir im Kaufhaus begutachtete nagelneue Zassenhaus-Exemplar hatte sogar nur eine wackelige Blechschraube mit Gegendruck-Spirale.
Im Forum wird an diversen Stellen die Insolvenz bzw. Übernahme von Zassenhaus durch einen größeren Konzern und die Verlagerung der Produktionsstätten ins Ausland erwähnt. Demnach ging damit wohl auch eine Einbuße in der Fertigungsqualität einher. Also ist bei neueren Geräten wohl Vorsicht geboten.
Im Forum wird an diversen Stellen die Insolvenz bzw. Übernahme von Zassenhaus durch einen größeren Konzern und die Verlagerung der Produktionsstätten ins Ausland erwähnt. Demnach ging damit wohl auch eine Einbuße in der Fertigungsqualität einher. Also ist bei neueren Geräten wohl Vorsicht geboten.