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| Elcor Vesuvius
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 Ambient Espresso Vesuvius |
| Hersteller
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Elcor
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| Name
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Vesuvius
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| Preis
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36003.600 € <br />
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| Weitere Produkte von Elcor:
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| Maschinendaten
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| Hersteller: Elcor
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Name: Vesuvius
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| Baujahr ab: 2014
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Neu verfügbar?: Ja
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| Anschlussspannung [V]: 230
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Leistung [W]: 2300
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| Breite [mm]: 38038.000 cm <br />380.000 mm <br />
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Gewicht [kg]: 3636 kg <br />
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| Tiefe [mm]: 50050.000 cm <br />500.000 mm <br />
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Preis: 36003.600 € <br />
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| Höhe [mm]: 42042.000 cm <br />420.000 mm <br />
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| Beschreibung:
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Dualboiler mit variabler Pumpendruckeinstellung, PIDs für beide Boiler. Touchscreen als zentrale Bedieneinheit
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| Siebträgermaschine: Dualboiler
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| Maschinentyp
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Dualboiler
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| Aufbau des Brühdrucks
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| Volumen des Boilers/HX [l]
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0,8
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| Volumen des Kessels [l]
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1,5
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| Temp.Regelung Brühwasser
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PID
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| Erhitzen des Brühwassers
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separater Brühboiler
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| Preinfusion
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Getriebepumpe (elektronisches Paddle)
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| Beheizung der Brühgruppe
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Kesselflansch
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| Tankvol. Frischwasser [l]
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| Festwasseranschluss
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Ja
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| Abwasseranschluss
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Nein
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| Siebträger allgemein
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| Maschinentyp: Dualboiler
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Aufbau des Brühdrucks:
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| Preinfusion: Getriebepumpe (elektronisches Paddle)
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Automatische Dosierung? Nein
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| Festwasseranschluß? Ja
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Abwasseranschluß? Nein
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| Tankvolumen Frischwasser [l]:
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| Pumpenmanometer? Ja
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Kesselmanometer? Ja
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| Druckabbau nach Bezug: mechanisch
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Unterdruckventil? Ja
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| Heißwasserauslass: rechts
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Dampflanze: links, noburn
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| Brühgruppe
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| Anzahl Brühgruppen: 1
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Heizung Brühgruppe:Kesselflansch
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| Brühgruppentyp: E61
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Material Brühgruppe: Messing
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| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58
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Begrenzung Brühdruck:
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| Brühsystem
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Dampfsystem
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| Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler
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Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
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| Leistung Brühsystem [W]:
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Leistung Dampfsystem [W]:
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| Temperaturregelung Brühwasser: PID
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Temperaturregelung Dampfsystem: PID
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Befüllung: automatisch
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| Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,8
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Volumen Dampfkessels [l]: 1,5
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| Material Brühboiler: Edelstahl
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Material Dampfkessel: Edelstahl
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Es können 5 verschiedene Profile für den Pumpendruck programmiert werden. Ein exemplarisches Beispiel: Vorbrühen 3Sekunden mit 2bar, 10 Sekunden 9bar, 5Sekunden 5bar und 5Sekunden 2 bar. Ein typisches Druckprofil eines Handheblers kann so simuliert werden.
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
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Erfahrungsberichte zur Elcor Vesuvius
Vor- und Nachteile
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Weblinks
