Dalla Corte Mini: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 21. Oktober 2008, 11:12 Uhr

Dalla Corte Mini

Kurzbeschreibung:

Dualboilermaschine mit einstellbarere Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt

Preisspanne:

Neupreis:

ca 2000€

gebraucht:

gebraucht praktisch nicht erhältlich

empf. Einsatzbereich:

Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering

Weitere Bilder zur "Dalla Corte Mini"
Erfahrungsberichte zur "Dalla Corte Mini"

Allgemeine Angaben

Modellbezeichnung: Mini Professional
Modellvarianten: keine
Farben: Edelstahl poliert
Hersteller: www.dallacorte.com
Produziert von - bis: 2003 - heute
Anzahl der Gruppen: 1

Beschreibung

Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
Aufheizzeit: ab 10min
Dampfdüse: Serie 3 Loch
Heißwasserausgabe: keine
Entlüftungsventil: Teflongefüttert
Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen
Kesselmanometer: ja
Pumpenmanometer: nein
Automatische Kesselfüllung: ja
Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert

Vorteile:

- extrem temperaturstabil

- Temperatur sehr leicht einzustellen

- extrem kompakt

- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)

- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)

- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)

Nachteile:

- Abtropfschale aus Kunststoff

- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden

- Dampfboiler nicht separat schaltbar

-

Technische Daten

Allgemein

Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l
Steuerungselektronik: Giemme Elektronik
Boilerfüllung über: Pumpe
Kessel: Dampfkessel 1,5l
Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass
max. Leistungsaufnahme:
Stromanschluß: 230V
Abmessungen(BxHxT): 255x350x390
Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse

2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf

2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand

2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)

Tips und Modifikationen

Dampfboiler max 1,4bar

2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen

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-[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]
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 '''Kurzbeschreibung:'''
-:  Kurze Beschreibung, eine max. zwei Zeilen
+:  Dualboilermaschine mit einstellbarere Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt
-'''Preisspanne:'''
+'''Preisspanne: '''
 *Neupreis:
-: ????
+: ca 2000€
 *gebraucht:
-: ???
+: gebraucht praktisch nicht erhältlich
 '''empf. Einsatzbereich:'''
-: ???
+: Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering
 '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>
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 == Allgemeine Angaben ==
-*Modellbezeichnung:
+*Modellbezeichnung: Mini Professional
-*Modellvarianten:
+*Modellvarianten: keine
-*Farben:
+*Farben: Edelstahl poliert
-*Hersteller: [[Hersteller als Link einfügen]]
+*Hersteller: [[www.dallacorte.com]]
-*Produziert von - bis:  ???? - ????
+*Produziert von - bis:  2003 - heute
-*Anzahl der Gruppen:
+*Anzahl der Gruppen: 1
 == Beschreibung ==
-*Verarbeitungsqualität:
+*Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
-*Aufheizzeit:
+*Aufheizzeit: ab 10min
-*Dampfdüse:
+*Dampfdüse: Serie 3 Loch
-*Heißwasserausgabe:
+*Heißwasserausgabe: keine
-*Entlüftungsventil:
+*Entlüftungsventil: Teflongefüttert
-*Automatische Dosierung:
+*Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen
-*Kesselmanometer:
+*Kesselmanometer: ja
-*Pumpenmanometer:
+*Pumpenmanometer: nein
-*Automatische Kesselfüllung:
+*Automatische Kesselfüllung: ja
-*Brühgruppentyp: Thermosiphon/Thermoblock ???
+*Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert
 *Vorteile:
-:-
+:- extrem temperaturstabil
-:-
+:- Temperatur sehr leicht einzustellen
+:- extrem kompakt
+:- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)
+:- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
+:- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
 *Nachteile:
-:-
+:- Abtropfschale aus Kunststoff
-:-
+:- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
-:-
+:- Dampfboiler nicht separat schaltbar
 :-
 == Technische Daten ==
 '''Allgemein'''
-*Wärmetauscherkapazität/GR:
+*Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l
-*Steuerungselektronik:
+*Steuerungselektronik: Giemme Elektronik
-*Boilerfüllung über:
+*Boilerfüllung über: Pumpe
-*Kessel:
+*Kessel: Dampfkessel 1,5l
-*Pumpe:
+*Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass
 *max. Leistungsaufnahme:
-*Stromanschluß:
+*Stromanschluß: 230V
-*Abmessungen(BxHxT):
+*Abmessungen(BxHxT): 255x350x390
-*Gewicht:
+*Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)
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 == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
-Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
+/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse
+/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf
+/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand
+: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)
 == Tips und Modifikationen ==
-Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.
+Dampfboiler max 1,4bar
+-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen
 [[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
 [[Kategorie:Vorlagen]]