Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Welche Getränke''' sollen es werden:<br> | '''Welche Getränke''' sollen es werden:<br> | ||
| − | [ | + | [ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener<br> |
| − | [ | + | [ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)<br> |
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken<br> | [ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken<br> | ||
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee<br> | [ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee<br> | ||
| − | [ | + | [ ] Moka wie aus der Bialetti<br> |
[ ] sonstiges: _____________<br> | [ ] sonstiges: _____________<br> | ||
| − | '''Budget''' für die Espressomaschine : | + | '''Budget''' für die Espressomaschine : _________<br> |
''[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete Mühle und Zubehör. Aber das ist ein eigenes Thema, welches hier [[Kaufberatung_M%C3%BChle]] zu finden ist.<br><br> | ''[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete Mühle und Zubehör. Aber das ist ein eigenes Thema, welches hier [[Kaufberatung_M%C3%BChle]] zu finden ist.<br><br> | ||
Ist ein '''Gebrauchtkauf''' eine Option? <br> | Ist ein '''Gebrauchtkauf''' eine Option? <br> | ||
[ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein. <br> | [ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein. <br> | ||
| − | [ | + | [ ] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option. <br> |
[ ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.<br> | [ ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.<br> | ||
'''Welchen Bedarf''' hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?<br> | '''Welchen Bedarf''' hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?<br> | ||
| − | + | ____ Getränke am Stück (Parallelbedarf)<br> | |
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| − | + | ____ Getränke am Tag insgesamt<br><br> | |
| − | '''Anteil Milchgetränke''' in %: | + | '''Anteil Milchgetränke''' in %: _____<br> |
| − | Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Ja <br> | + | Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Ja / Nein<br> |
| − | Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Ungern <br> | + | Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Ja / Nein / Ungern <br> |
| − | '''Charakter:''' Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig? | + | '''Charakter:''' Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?<br><br> |
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________<br><br> | Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________<br><br> | ||
| − | '''Nutzungsprofil:''' Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? | + | '''Nutzungsprofil:''' Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?<br> |
| − | Nutzung im Büro oder privat / beides? | + | Nutzung im Büro oder privat / beides?<br><br> |
'''Sonstiges:'''<br> | '''Sonstiges:'''<br> | ||
| − | Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? | + | Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?<br> |
| − | Ist das für Dich relevant? | + | Ist das für Dich relevant? <br><br> |
| − | Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren? | + | Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?<br> |
| − | Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? (Die Nichtnutzung einer solchen Vorrichtung, vor allem, wenn Aufheizzeiten unter 20 Minuten gewünscht sind, schränkt die Maschinenauswahl extrem stark ein.) | + | Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? (Die Nichtnutzung einer solchen Vorrichtung, vor allem, wenn Aufheizzeiten unter 20 Minuten gewünscht sind, schränkt die Maschinenauswahl extrem stark ein.) <br> |
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O => gerne, aber kein muss<br> | O => gerne, aber kein muss<br> | ||
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| − | [ | + | [ ] Genau regelbare Temperatur (PID)<br> |
| − | [ | + | [ ] Energieeffizient / stromsparend<br> |
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br> | [ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)<br> | ||
| − | [ | + | [ ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen<br> |
| − | [ | + | [ ] Aufheizzeiten relevant? <br> |
''bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.<br>'' | ''bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.<br>'' | ||
| − | falls ja: 8 - 10min [ | + | falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]<br> |
| − | [ | + | [ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)<br> |
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br> | [ ] Wasserbezug für Tee / Americano<br> | ||
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________<br> | [ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________<br> | ||
| − | [ | + | [ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________<br> |
[ ] Kippventile <br> | [ ] Kippventile <br> | ||
[ ] Drehventile<br> | [ ] Drehventile<br> | ||
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[ ] Temperatursurfen<br> | [ ] Temperatursurfen<br> | ||
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design<br> | [ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design<br> | ||
| − | [ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist: | + | [ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist: <br><br><br> |
Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien) <br><br><br><br><br> | Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien) <br><br><br><br><br> | ||
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Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:<br> | Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:<br> | ||
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Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:<br> | Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:<br> | ||
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Version vom 20. November 2022, 09:59 Uhr
Um bestmöglich helfen zu können, fülle bitte - soweit möglich und / oder relevant - die folgenden Fragen aus. Wenn Du bei Fragen nicht weißt, was gemeint ist, kannst Du dort auch ein Fragezeichen eintragen, dann erklären wir das, sofern gewünscht.
(mit Copy&paste in Deine Anfrage einfügen)
Welche Getränke sollen es werden:
[ ] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________
Budget für die Espressomaschine : _________
[Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete Mühle und Zubehör. Aber das ist ein eigenes Thema, welches hier Kaufberatung_Mühle zu finden ist.
Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
[ ] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.
[ ] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
[ ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.
Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
____ Getränke am Stück (Parallelbedarf)
____ Getränke am Tag insgesamt
Anteil Milchgetränke in %: _____
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, Nanofoamer...) Ja / Nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? Ja / Nein / Ungern
Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________
Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine?
Nutzung im Büro oder privat / beides?
Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden?
Ist das für Dich relevant?
Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? (Die Nichtnutzung einer solchen Vorrichtung, vor allem, wenn Aufheizzeiten unter 20 Minuten gewünscht sind, schränkt die Maschinenauswahl extrem stark ein.)
Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss
[ ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Gleichzeitig Wasser / Dampfbezug ohne längere Wartezeiten dazwischen
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
[ ] Sonstiges, was Dir wichtig ist:
Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)
_______________________________________
Zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:
Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:
Ja / Nein
Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:
Ja / Nein
Falls ja: Welche? Womit?
____________
Zur Information ->
Es wird weiteres Zubehör benötigt:
Espressomühle (ab ca. 180.- aufwärts), Totraum beachten (je nach Einsatz)
Tamper (ab 15.-)
Abschlagskasten (kann man auch improvisieren)
Ggf. Pinsel
Ggf. Blindsieb
Ggf. Milchkännchen
Ggf. Thermometer
Ggf. Feinwaage
Ggf. Tassen, Gläser