Datei:Wärmeabgabe Rohkaffee.jpg
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Wärmeabgabe_Rohkaffee.jpg (500 × 236 Pixel, Dateigröße: 9 KB, MIME-Typ: image/jpeg)
Beschreibung
Verlauf der abgegebenen Wärmemenge beim Erhitzen von Rohkaffee mit 1°C/min. Die Gesamtenergie liegt bei 250 - 420 J/g [Quelle: Raemy A, Lambelet P. A calorimetric study of self-heating in coffee and chicory. Int J Food Sci & Tech, 1982;17(4):451–460.]
Copyright-Status:
Quelle:
Raemy A, Lambelet P. A calorimetric study of self-heating in coffee and chicory. Int J Food Sci & Tech, 1982;17(4):451–460.
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| aktuell | 19:16, 21. Aug. 2016 | | 500 × 236 (9 KB) | Ole (Diskussion | Beiträge) | Verlauf der abgegebenen Wärmemenge beim Erhitzen von Rohkaffee mit 1°C/min. Die Gesamtenergie liegt bei 250 - 420 J/g [Quelle: Raemy A, Lambelet P. A calorimetric study of self-heating in coffee and chicory. Int J Food Sci & Tech, 1982;17(4):451–460.] |
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