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Diskussion:Handhebelmaschinen (Quelltext anzeigen)
Version vom 11. Oktober 2013, 09:50 Uhr
, 09:50, 11. Okt. 2013→Erhitzung des Brühwassers
Folgende Konstruktionen sind zur Erhitzung des Brühwassers bei Handhebelmaschinen verbreitet:
Folgende Konstruktionen sind zur Erhitzung des Brühwassers bei Handhebelmaschinen verbreitet:
*[[Einkreiser]]: Direkte Entnahme aus dem Kessel
*[[Zweikreiser]]: Ein Wärmetauscher befindet sich im Kessel, Leitungsdruck oder eine Pumpe fördern Frischwasser durch den Wärmetasucher in die Brühgruppe
*Offener Wärmetauscher: Der Wärmetauscher (HX) wird mit Kesselwasser gefüllt
*Offener Einkreiser: Ein offener, druckloser Kessel
Der einfachste Fall und am weitesten verbreitete Typ ist der Einkreiser.<br>
Der einfachste Fall und am weitesten verbreitete Typ ist der Einkreiser.<br>
Offener Einkreiser<br>
Offener Einkreiser<br>
Diese Bauart wurde vor allem für Haushaltsmaschinen der 1960er Jahre verwendet, z.B. [[FE-AR_La_Peppina]]. In einem offenen hochgelegenen Kessel wird Wasser zum Kochen gebracht.
Diese Bauart wurde vor allem für Haushaltsmaschinen der 1960er Jahre verwendet, z.B. [[FE-AR_La_Peppina]]. In einem offenen hochgelegenen Kessel wird Wasser zum Kochen gebracht.
== Besondere Eigenschaften ==
== Besondere Eigenschaften ==