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QuickMill 3000 Orione (Quelltext anzeigen)
Version vom 11. September 2014, 08:38 Uhr
, 08:38, 11. Sep. 2014→Weblinks
[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/15969-einfluss-auf-die-durchlaufgeschwindigkeit-quickmill.html Expansionsventil nachrüsten in Quickmill]<br>
[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/15969-einfluss-auf-die-durchlaufgeschwindigkeit-quickmill.html Expansionsventil nachrüsten in Quickmill]<br>
Einfache, aber sehr effektive Modifikation:
SIEB tauschen!
Das gelieferte Original läuft bei säurehaltigen Kaffeesorten graubläulich an (gibt dabei wohl auch Chrom/Nickel ab)
und ist wenig präzise von der Siebstruktur.
Alternative:
La Marzocco Original Sieb 1 Tasse 7-9g - für 58mm Siebträger passt dichtschliessend,
wenn der Wulst eingeebnet wird (im Schraubstock pressen, ca. 20 mal rotieren)
auf Präzision kommt es nicht so an, da die Dichtheit durch die Ringdichtung an der inneren Flanke erfolgt und eben nicht am Wulst.
Seither viel besserer Druckaufbau, bessere Crema, besseres Aroma.
Kosten ca. 18 EUR incl. Versand.