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La Pavoni Professional (Quelltext anzeigen)
Version vom 13. August 2017, 10:12 Uhr
, 10:12, 13. Aug. 2017→Wartung
*Entkalken
*Entkalken
Bei der La Pavoni bestehen die meisten inneren Teile aus Kupfer und Messing.
Bei der La Pavoni bestehen die meisten inneren Teile aus Kupfer und Messing.
Daher niemals Essig oder Universalentkalker verwenden, sonst kann Grünspan (giftige Oxidschicht) im Inneren entstehen.
Daher niemals Essig oder Universalentkalker verwenden, sonst kann Grünspan (giftige Oxidschicht) im Inneren entstehen.<br>
Nur geeignete Entkalker verwenden (z.B. auf Basis von Zitronensäure).
Nur geeignete Entkalker verwenden (z.B. auf Basis von Zitronensäure).<br>
Am Boilerboden befindet sich ein Messingrohr zum Pressostat. Das setzt sich bei längerem Wartungsstau gerne mit Kalk zu, und verhindert ein zuverlässiges Abschalten bei Zieltemperatur.
Am Boilerboden befindet sich ein Messingrohr zum Pressostat. Dieses setzt sich bei längerem Wartungsstau gerne mit Kalkschlamm zu, und verhindert ein zuverlässiges Abschalten bei Zieltemperatur.<br>
Daher beim Entkalken auch darauf achten, dass das untere Messingrohr im Standfuß frei von Kalkschlamm ist.
Daher beim Entkalken auch darauf achten, dass das untere Messingrohr im Standfuß frei von Kalkschlamm ist.
* Schmieren
* Schmieren
Die Brühgruppendichtungen sollen an Beweglichen Stellen geschmiert werden um Leichtgängigkeit zu gewährleisten und mögliches Quietschen zu vermeiden.
Die Brühgruppendichtungen sollen an Beweglichen Stellen geschmiert werden um Leichtgängigkeit zu gewährleisten und mögliches Quietschen zu vermeiden.<br>
Dazu nur lebensmittelechtes Schmierfett verwenden (z.B. physiologisch unbedenkliches OKS 1110).
Dazu nur lebensmittelechtes Schmierfett verwenden (z.B. physiologisch unbedenkliches OKS 1110).