Änderungen

* Siebträger in oder unter temperiertes Wasser halten

* Siebträger in oder unter temperiertes Wasser halten

* Brühgruppe von außen mit Luft kühlen: Anpusten (funktioniert), kleiner Tischventilator

* Brühgruppe von außen mit Luft kühlen: Anpusten (funktioniert), kleiner Tischventilator

* Pressostat verstellen und dadurch den Kesseldruck (=Boilertemperatur) senken, z.b. max. 0,8bar. Siehe Abschnitt "''Modding''"

* [[Pressostat]] verstellen und dadurch den Kesseldruck (=Boilertemperatur) senken, z.b. max. 0,8bar. Siehe Abschnitt "''Modding''"

Alle Wasserkühlmethoden sind mutmaßlich relativ anspruchsvoll zu steuern (Kühlwassermenge, -temperatur) und arten (außer dem nassen Handtuch) leicht in Planscherei aus. Das Ausschalten der Maschine ist sauber und einfach, aber zu langsam, wenn man Gäste bewirtet, d. h. sie ist gerade dann nicht praktikabel, wenn man am dringendsten eine Regulierung der Brühgruppentemperatur braucht. Die Luftkühlung scheint keine Nachteile zu haben, aber relativ wenigen Benutzern bekannt zu sein.

Alle Wasserkühlmethoden sind mutmaßlich relativ anspruchsvoll zu steuern (Kühlwassermenge, -temperatur) und arten (außer dem nassen Handtuch) leicht in Planscherei aus. Das Ausschalten der Maschine ist sauber und einfach, aber zu langsam, wenn man Gäste bewirtet, d. h. sie ist gerade dann nicht praktikabel, wenn man am dringendsten eine Regulierung der Brühgruppentemperatur braucht. Die Luftkühlung scheint keine Nachteile zu haben, aber relativ wenigen Benutzern bekannt zu sein.