Chemie: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. Juli 2005, 16:29 Uhr
Kaffee
A. Illy, R. Viani: Espresso Coffee - The Science of Quality, 2004
Wasser
G. Jander, F. Jahr, H.Knoll: Maßanalyse, de Gruyter, 1973