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| | == Allgemeine Angaben== | | == Allgemeine Angaben== |
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| − | *'''Name der Röstung:''' | + | *'''Name der Röstung:''' ''IZZO Neapolitano'' |
| − | *'''Röster:''' | + | *'''Röster:''' ''GruppoIzzo'' |
| − | *'''Bohnen:''' ''z.B. 80% Arabica, 20% Robusta'' | + | *'''Bohnen:''' ''90% Arabica - 10% Robusta'' |
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| | + | == Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])== |
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| − | == Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])==
| + | *Aroma: kräftig |
| | + | *Crema: sehr gut |
| | + | *Säure: niedrig |
| | + | *Körper: sehr ausgeprägte Fülle |
| | + | *Süße: niedrig und weniger |
| | + | *adstringierender Effekt: keiner |
| | + | *Koffein: niedrig |
| | + | *Bemerkungen: |
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| − | *Aroma:
| + | == Beschreibung des Rösters: == |
| − | *Crema:
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| − | *Säure:
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| − | *Körper:
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| − | *Süße:
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| − | *adstringierender Effekt:
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| − | *Koffein:
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| − | *Bemerkungen:
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| | + | *Mindesthaltbarkeitsdatum: z.B. 12 Monate ab Röstdatum |
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| − | == Beschreibung des Rösters: ==
| + | [[Kategorie:Vorlagen|Espressoröstung]] |
| | + | [[Kategorie:Röstereien]] |