Bewertungsskala

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Bewertungsskala für die Benotung der Röstungen


  • Aroma: sehr mild, mild, ausgewogen, kräftig, sehr käftig
  • Crema: sehr gut, gut, befriedigend, wenig, kein
  • Säure: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
  • Körper: ???
  • Süße: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
  • adstringierender Effekt: stark, mäßig, keiner
  • Koffein: sehr stark, stark, mäßig, gering, kein