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'''Bewertungsskala für die Benotung der Röstungen'''
*Aroma: sehr mild, mild, ausgewogen, kräftig, sehr käftig
*Crema: sehr gut, gut, befriedigend, wenig, kein
*Säure: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
*Körper: ???
*Süße: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
*adstringierender Effekt: stark, mäßig, keiner
*Koffein: sehr stark, stark, mäßig, gering, kein
[[Kategorie:Röstereien]]