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==Südamerika==

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Die Länder des südamerikanischen Kontinents produzieren fast die Hälfte des Kaffeeaufkommens weltweit. Für den Export liefern sie überwiegend durchschnittliche Qualitäten, die sich vor allem für Mischungen gut eignen. Nur wenige Sorten lassen sich in der Oberklasse zuordnen. Ein Teil der Ernten wird selbst verbraucht - sie erfüllen nicht die geschmacklichen Erwartungen der verwöhnten Konsumländer.

Die Länder des südamerikanischen Kontinents produzieren fast die Hälfte des Kaffeeaufkommens weltweit. Für den Export liefern sie überwiegend durchschnittliche Qualitäten, die sich vor allem für Mischungen gut eignen. Nur wenige Sorten lassen sich in der Oberklasse zuordnen. Ein Teil der Ernten wird selbst verbraucht - sie erfüllen nicht die geschmacklichen Erwartungen der verwöhnten Konsumländer.

  |''Geschmack''

  |''Geschmack''

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  |'''Fazenda Nossa Senhora de Fatima'''||Santo Antonio Estate in Sul de Minas|| ||Icatu, Mundo Novo||DP||Organic, Regenwald||breit, tief, süss

  |'''Santo Antonio Estate'''||Minas Gerais||Fazenda Nossa Senhora de Fatima||Icatu, Mundo Novo||DP||Organic, Regenwald||breit, tief, süss

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