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{{Muehle
|BILD = Fiorenzato_T80.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT = Fiorenzato T80
|NAME = Fiorenzato T80
|HERSTELLER = Fiorenzato|Fiorenzato (Quamar seit 2005)
|VARIANTEN = Dosierbehälter (T80), manuelle Direktmahlung (?)
|ZEITRAUM = ? bis Oktober 2008
|NEUPREIS = 450
|GEBRAUCHTPREIS =
|BESCHREIBUNG = Gastronomiemühle mit Dosierer
|VERARBEITUNG = sehr gut
|EINSATZBEREICH = Haushalt, Cafe-Bar
|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = 3
|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =
|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE =
|MAHLWERKART = Scheiben (gehärteter Stahl)
|MAHLLEISTUNG =
|STUFEN = ja (gerastert)
|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = 63
|MOTORTYP-RPM = 1400
|LEISTUNG = 300
|STROM-VOLT = 230
|GEHAEUSE = Aluminium Guß
|MASSE = 160x510x290mm
|GEWICHT = 10,5
|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff
|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 1500
|MAHLGERAEUSCH-DB =
|DOSIERER = ja
|DIREKTMAHLER-ST = ja
|TIMER = nein
|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja (mit Schiebeverschluß)
|AUTO-NACHMAHLEN = nein
}}
=== Beschreibung ===
Die Fiorenzato T80 ist eine Gastronomiemühle mit Dosierer und großem Bohnenbehälter.
Die Fiorenzato T80 ist eine Gastronomiemühle mit Dosierer und großem Bohnenbehälter.
Im Internet findet man verschiedene Ansätze, aus welchen Gegenständen der Rüssel gefertigt werden kann - unter anderem aus einem Cocktail-Shaker, einem Edelstahltrichter, einer PET-Flasche oder einer Aluminiumplatte - jeweils zugeschnitten und mehr oder weniger verformt.
Im Internet findet man verschiedene Ansätze, aus welchen Gegenständen der Rüssel gefertigt werden kann - unter anderem aus einem Cocktail-Shaker, einem Edelstahltrichter, einer PET-Flasche oder einer Aluminiumplatte - jeweils zugeschnitten und mehr oder weniger verformt.
Der Vorteil im Umbau auf direkt Mahlbetrieb liegt darin, daß einerseits kein altes Kaffeepulver im Dosierer zurückbleibt und andererseits Kaffeepulverreste aus dem Auswurfschacht entnommen werden können. Die Brutto-Netto-Differenz zwischen Bohnen und Mahlgut wird dadurch stark reduziert sowie die Frische des Kaffeepulvers gesteigert.
Der Vorteil im Umbau auf direkt Mahlbetrieb liegt darin, dass einerseits kein altes Kaffeepulver im Dosierer zurückbleibt und andererseits Kaffeepulverreste aus dem Auswurfschacht entnommen werden können. Die Brutto-Netto-Differenz zwischen Bohnen und Mahlgut wird dadurch stark reduziert sowie die Frische des Kaffeepulvers gesteigert.
[[Kategorie:Mühlen]]
[[Kategorie:Mühlen]]
[[Kategorie:Mühlen (mit Dosierer)]]
[[Kategorie:Mühlen (mit Dosierer)]]