La Cimbali M21: Unterschied zwischen den Versionen
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== Reparatur und Wartungsanleitungen == | == Reparatur und Wartungsanleitungen == | ||
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== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | ||
Version vom 15. Oktober 2010, 08:02 Uhr
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Junior M21 | Hersteller: Cimbali |
Modellvarianten:
| |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 |
| Produktionszeitraum: | Neupreis [€]: 2400 (Listenpreis Stand 1.11.2006) |
| Gebrauchtpreis [€]: ab 1200 | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Eingruppige, halbautomatische professionelle Zweikreismaschine, mit Dampfdüse und Heißwasserausgabe. |
| Verarbeitungsqualität: Sehr hochwertig |
| Aufheizzeit: 7-10 Minuten, (nach 40 Minuten optimale Betriebstemperatur) |
| Empf. Einsatzbereich: Ambitionierter Homebarista, kleine Bar |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1900 | Stromanschluss [V]: 220-240 |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 320x430x470 | Gewicht [kg]: 30 |
| Pumpe: Vibrationspumpe (S/1), Rotationspumpe (DT/1) | Gehäusematerial: Chromnickelstahl, Stahlblech, Auffangschale aus Kunststoff |
| Kesselvolumen [ℓ]: 2,5, Wärmetauscher: 0,14 | Kesselmaterial: |
| Expansionsventil: | Entlüftungsventil: Ja |
| Magnetventil: | Automatische Kesselfüllung: Ja, über Tank oder Festwasseranschluß |
| Brühgruppentyp: angeflanscht, d.h. kein Thermosiphon | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: ? | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: Ja, 4-Loch | Heißwasserausgabe: Ja |
| Festwasseranschluss: Ja, nur Modell DT/1 | Wassertank [ℓ]: Ja, nur Modell S/1 mit elektronischer Füllstandsüberprüfung und Wasserenthärter |
| Pumpenmanometer: Nein | Kesselmanometer: Ja |
| Automatische Dosierung: Tankversion: Nein / Festwasserversion: Ja | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur La Cimbali M21
Erfahrungsberichte zur La Cimbali M21
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- sehr leise Vibrationspumpe (Tankversion)
- sehr gute Tassenwärmung
- professionelle Bauteile, solide Verarbeitung
- hervorragende Wasserdampfproduktion
- Nachteile:
- Relativ kleine Auffangschale (ca 1 Liter); Anschluss für Festwasserabfluss ist aber vorgesehen
- Dampfdüse ab Werk weniger geeignet für kleinere Aufschäummengen (< 200ml)
Reparatur und Wartungsanleitungen
La Cimbali Junior Brühgruppendichtung wechseln La Cimbali Junior Entfüftungsventil reparieren La Cimbali Junior HX entkalken
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Neuere Modelle haben einen Boiler aus Edelstahl, während ältere einen Kupferboiler haben.