Fiorenzato F64E

Mahlgutqualität
Espresso:

Fiorenzato F64E

Allgemeines
Modellbezeichnung: F64E	Hersteller: Fiorenzato MC
Modellvarianten: Die F64E ist der Nachfolger der F5GE; auch als San Remo SR70 erhältlich; Variante F64 EVO: zusätzlich mit thermostatgesteuertem Lüfter (Motorkühlung) ausgestattet
Produktionszeitraum: ab 2011	Neupreis [€]: ab 690EUR

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Grosse, schnelle Gastromühle mit 64mm- Scheiben

Verarbeitungsqualität: sehr gut, massiv

Empf. Einsatzbereich: Gastronomie und ambitionierte Privatanwender

Technische Daten
Gehäusematerial: Metall	Gewicht [kg]: 14
Maße (BxHxT) [mm]: 230x615(380 o.H)x270	Stromanschluss [V]: 220
Motortyp & Drehzahl: 1350/min	Motorleistung [W]: 350W
Mahlwerk: Scheibe	Mahlleistung: ca. 1,6g/s
Mahlwerkabstufungen: mikrometrische stufenlose Feineinstellung	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 64
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1500
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: nein	Direktmahlen in Siebträger: Ja
Automatisches nachmahlen: nein	Bohnenbehälter abnehmbar: ja
Timer: ja

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Fiorenzato F64E
Erfahrungsbericht: {http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/66706-erfahrungsbericht-fiorenzato-f64-e.html]

Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Solider und sehr schneller (ca. 5 sek für eine Einzelportion) Direktmahler mit angenehmem Mahlgeräusch (Lautstärke rund 70 dB)
  • Integrierter Digitaltimer für ein oder zwei Portionen mit 0,1s Auflösung und ohne relevante Zeitbegrezung
  • Angenehme Bedienung über Touchscreen
  • Nachmahltaste mit Stoppuhr
  • Auslösung des Mahlvorgangs wahlweise über Microschalter oder über Folientaster oder über Kombination beider Möglichkeiten
  • so gut wie keine Mahlgutstreuung
  • timergesteuerter Mahlvorgang kann jederzeit durch Druck auf die "manuell"-Taste unterbrochen werden

• Nachteile:
  • Riesiges Teil, der Hopper kann aber durch den kleinen Hopper der Quamar M80E ersetzt werden, dadurch schrumpft die Mühle auf rund 50 cm
  • Nerviges Piepsen als Tastenbestätigung
  • Mehlauffangschale ist nicht fest unter die Mühle geclipst und verrutscht daher leicht

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

• • teilweise ohne Microschalter im Umlauf
  • Teilweise mit zwei in Reihe geschalteten Einschaltern im Umlauf

Tipps und Modifikationen

Deaktivierung des Microschalters (nicht in der Anleitung beschrieben):

1. Aufruf erweiterter Prgrammiermodus: Die 2-Portionen-Taste so lange gedrückt halten (mehrere Minuten), bis sie 6 mal gepiepst hat (dauert zwischen den Pieps jeweils etliche Sekunden und die Anzeige wechselt in der Zeit regelmäßig zwischen der Mahlzeit-Einstellung und der Anzahl der bezogenen Kaffees).

2. Als erstes erscheint ein Menüpunkt "Ignore Micro-Switch", Auswahl über Taste 1 oder 2 (Ja/nein).

Deaktivierung bzw. Aktivierung der manuell-Taste

1. Aufruf erweiterter Programmiermodus (s.o)

2. noch einmal kurz auf die 2-Portionen-Taste drücken, Modus "Escudi manuale" erscheint, Auswahl über Taste 1 oder 2 (Ja/nein).

Weblinks

http://www.fiorenzato.it/pdf/F64E-F83E.pdf