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Diskussion:Espresso (Quelltext anzeigen)
Version vom 16. September 2016, 07:37 Uhr
, 07:37, 16. Sep. 2016keine Bearbeitungszusammenfassung
== "...laut fauchend... " ==
"...Fast alle Espressomaschinen besitzen eine Dampflanze, mit der man laut fauchend Dampf in Milch einleiten kann..." - dies ist aber nicht zwingend. Man kann beim Dampfeinleiten nicht nur fauchen, man kann auch fluchen, singen, pfeifen, jodeln, murmeln, raunen, flüstern, schreien, oder - einfach das Maul halten. Geht auch!
== Bild ==
Hmm, das Bild zeigt nen Typischen Automaten Espresso, sollte wohl gegen was besseres getauscht werden...
Hmm, das Bild zeigt nen Typischen Automaten Espresso, sollte wohl gegen was besseres getauscht werden...
Viel Erfolg
Viel Erfolg
Christoph
Christoph
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hab den link mal angepaßt, jetzt kommt zumindest keine warnung mehr (bei avast)...
gruß, max aka meister eder
== Latte macchiato ==
Ich meine, dass bei gleicher Temperatur Milch eine geringere Dichte hat als Espresso.
Dass der Espresso dennoch auf der Milch "schwimmt" liegt daran, dass er (hoffentlich)
deutlich wärmer ist als die Milch und solange auch eine geringe Dichte hat.
Grüße, Lutz
== Crema is rubbish ==
Kurz: Espresso auch mal ohne crema probieren!
Thread im forum dazu: http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/29434-hoffman-crema-rubbish.html
Stein des Anstoßes: http://www.jimseven.com/2009/07/06/video-1-crema/