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− | Alba PR
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− | [[Bild:Alba.jpg]]
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− | '''Kurzbeschreibung:'''
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− | Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech. super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
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− | '''Preisspanne:'''
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− | *Neupreis: ca 2000 Euro
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− | *gebraucht:
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− | extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
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− | '''empf. Einsatzbereich:'''
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− | Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
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− | '''Allgemeine Angaben:'''
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− | :- Modellbezeichnung: Alba
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− | :- Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
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− | :- Hersteller: Carimali
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− | :- produziert von - bis: ca 1994 -?
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− | :- Anzahl der Gruppen: 1
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− | '''Beschreibung:'''
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− | :- Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
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− | :- Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
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− | :- Dampfdüse: 4-Loch
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− | :- Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
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− | :- Entlüftungsventil: optional
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− | :- Automatische Dosierung: ja
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− | :- Kesselmanometer: ja, Front
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− | :- Pumpenmanometer: optional
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− | :- Automatische Kesselfüllung: ja
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− | :- Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
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− | '''Vorteile:'''
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− | :- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
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− | :- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
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− | :- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
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− | :- Dampf und Heißwasser entnahme
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− | :- sehr massive robuste Bauweise
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− | :- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
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− | '''Nachteile:'''
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− | :- Kunstofftassenablage
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− | :- keine Höhenvestellbaren Standfüße
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− | :- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
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− | :- kein Sirai Pressostat
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− | :- kein echtes Entlüftungsventil
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− | '''Umbauten:'''
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− | :- Digmesa Flowmeter
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− | :- Entlüftungsventil wurde versetzt
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− | :- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
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− | :- Festabwasser nachgerüstet
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− | :- Entlüftungsventil
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− | :-evtl Sirai wenn er noch reinpasst
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− | '''Technische Daten:'''
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− | '''Allgemein:'''
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− | :- Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
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− | :- Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
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− | :- Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
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− | :- Kessel: 2,5l
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− | :- Pumpe: Rotationspumpe
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− | :- max. Leistungsaufnahme: 1350W
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− | :- Stromanschluß: 230V
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− | :- Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
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