Carimali Alba: Unterschied zwischen den Versionen

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Alba PR
 
  
 
[[Bild:Alba.jpg]]
 
 
 
'''Kurzbeschreibung:'''
 
 
Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech.  super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
 
 
'''Preisspanne:'''
 
 
    *Neupreis:  ca 2000 Euro
 
    *gebraucht:
 
 
    extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
 
 
'''empf. Einsatzbereich:'''
 
 
    Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
 
 
 
 
'''Allgemeine Angaben:'''
 
 
    :- Modellbezeichnung: Alba
 
    :- Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
 
    :- Hersteller: Carimali
 
    :- produziert von - bis: ca 1994 -?
 
    :- Anzahl der Gruppen: 1
 
 
'''Beschreibung:'''
 
 
    :- Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
 
    :- Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
 
    :- Dampfdüse: 4-Loch
 
    :- Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
 
    :- Entlüftungsventil: optional
 
    :- Automatische Dosierung: ja
 
    :- Kesselmanometer: ja, Front
 
    :- Pumpenmanometer: optional
 
    :- Automatische Kesselfüllung: ja
 
    :- Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
 
 
'''Vorteile:'''
 
:- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
 
:- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
 
:- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
 
:- Dampf und Heißwasser entnahme
 
:- sehr massive robuste Bauweise
 
:- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
 
 
'''Nachteile:'''
 
:- Kunstofftassenablage
 
:- keine Höhenvestellbaren Standfüße
 
:- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
 
:- kein Sirai Pressostat
 
:- kein echtes Entlüftungsventil
 
'''Umbauten:'''
 
:- Digmesa Flowmeter
 
:- Entlüftungsventil wurde versetzt
 
:- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
 
:- Festabwasser nachgerüstet
 
:- Entlüftungsventil
 
:-evtl Sirai wenn er noch reinpasst
 
 
 
 
'''Technische Daten:'''
 
 
'''Allgemein:'''
 
 
    :- Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
 
    :- Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
 
    :- Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
 
    :- Kessel: 2,5l
 
    :- Pumpe: Rotationspumpe
 
    :- max. Leistungsaufnahme: 1350W
 
    :- Stromanschluß: 230V
 
    :- Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
 

Version vom 6. Februar 2005, 20:36 Uhr