Isomac Venus: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 25. Mai 2010, 16:46 Uhr

Isomac Venus

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: typischer Einkreiser für zu Hause

Verarbeitungsqualität: solide verarbeitete Einkreismaschine mit Profisiebträgern in ähnlichen E61-Abmessungen, poliertes Edelstahl

Aufheizzeit: 15-30

Empf. Einsatzbereich:

Technische Daten
Leistung [W]: 1200	Stromanschluss [V]: 220
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 230x380x330	Gewicht [kg]: 13
Pumpe: Vibrationspumpe Ulka EK5; 15 bar	Gehäusematerial: Edelstahl
Kesselvolumen [ℓ]: 0.4-0.45	Kesselmaterial: Messing
Expansionsventil:	Entlüftungsventil: Nein
Magnetventil:	Automatische Kesselfüllung: Nein
Brühgruppentyp:	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: Ja	Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: Nein	Wassertank [ℓ]: 3,0
Pumpenmanometer: Ja	Kesselmanometer: Nein
Automatische Dosierung: Nein

Vorteile:
- Großer Kessel für einen Einkreiser, Temperatursurfen empfohlen
- Messingkessel
- Edelstahlgehäuse
- Siebträger in Gastrogröße
- Brühdruckmanometer
- Guter Tassenwärmer
- Gute Dampfleistung
- Große Auffangschale
- Mitgelieferter Wasserfilter (im Tank)

Nachteile:
- Es ist ein Einkreiser mit den üblichen Einschränkungen für Milchmixgetränke.
- Die Maschine ist vor jeder Inbetriebnahme und nach jeder Dampfentnahme zu entlüften.
- Wassertank: Nachfüllen etwas umständlich; Wasserstand nicht sichtbar; Wasser wird sehr warm
- Schlechte Anleitung
- Brühdruck ab Werk teilweise zu hoch eingestellt (13 bar), Überdruckventil (OPV) im Heißwasserbereich
- Wasserschlauch saugt sich gerne am Wassertank fest
- kein automatischer Schutz vor Leerlaufen
- Brühtemperatur nicht einstellbar

Explosionszeichnung: [1]

Brühdruck reduzieren [2]

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+== Vor- und Nachteile ==
+*'''Vorteile:'''
+** Großer Kessel für einen Einkreiser, [[Temperatursurfen]] empfohlen
+** Messingkessel
+** Edelstahlgehäuse
+** Siebträger in Gastrogröße
+** Brühdruckmanometer
+** Guter Tassenwärmer
+** Gute Dampfleistung
+** Große Auffangschale
+** Mitgelieferter Wasserfilter (im Tank)
+*'''Nachteile:'''
+** Es ist ein Einkreiser mit den üblichen Einschränkungen für Milchmixgetränke.
+** Die Maschine ist vor jeder Inbetriebnahme und nach jeder Dampfentnahme zu entlüften.
+** Wassertank: Nachfüllen etwas umständlich; Wasserstand nicht sichtbar; Wasser wird sehr warm
+** Schlechte Anleitung
+** Brühdruck ab Werk teilweise zu hoch eingestellt (13 bar), Überdruckventil (OPV) im Heißwasserbereich
+** Wasserschlauch saugt sich gerne am Wassertank fest
+** kein automatischer Schutz vor Leerlaufen
+** Brühtemperatur nicht einstellbar
 == Reparatur und Wartungsanleitungen ==