Isomac Venus

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Isomac Venus
Allgemeines
Modellbezeichnung: Venus Hersteller: Isomac
Modellvarianten: keine
Bauart: Einkreiser Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ? bis ? Neupreis [€]: 480-660
Gebrauchtpreis [€]: ca. 200
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: typischer Einkreiser für zu Hause
Verarbeitungsqualität: solide verarbeitete Einkreismaschine mit Profisiebträgern in ähnlichen E61-Abmessungen, poliertes Edelstahl
Aufheizzeit: 15-30
Empf. Einsatzbereich:
Technische Daten
Leistung [W]: 1200 Stromanschluss [V]: 220
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 230x380x330 Gewicht [kg]: 13
Pumpe: Vibrationspumpe Ulka EK5; 15 bar Gehäusematerial: Edelstahl
Kesselvolumen [ℓ]: 0.3 Kesselmaterial: Messing
Expansionsventil: Ja, im Warmwasserbereich (siehe Modifikation) Entlüftungsventil: Nein
Magnetventil: Ja Automatische Kesselfüllung: Nein
Brühgruppentyp: an Kessel angeflanscht Siebträgerdurchmesser [mm]: 58mm
Siebdurchmesser [mm]: 58mm
Ausstattung
Dampfdüse: Ja Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: Nein Wassertank [ℓ]: 3,0
Pumpenmanometer: Ja Kesselmanometer: Nein
Automatische Dosierung: Nein



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Isomac Venus
Erfahrungsberichte zur Isomac Venus

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • Großer Kessel für einen Einkreiser, Temperatursurfen empfohlen
    • Messingkessel
    • Edelstahlgehäuse
    • Siebträger in Gastrogröße
    • Brühdruckmanometer
    • Guter Tassenwärmer
    • Gute Dampfleistung
    • Große Auffangschale
    • Mitgelieferter Wasserfilter (im Tank)
  • Nachteile:
    • Es ist ein Einkreiser mit den üblichen Einschränkungen für Milchmixgetränke.
    • Die Maschine ist vor jeder Inbetriebnahme und nach jeder Dampfentnahme zu entlüften.
    • Wassertank: Nachfüllen etwas umständlich; Wasserstand nicht sichtbar; Wasser wird sehr warm
    • Schlechte Anleitung
    • Brühdruck ab Werk teilweise zu hoch eingestellt (13 bar), Überdruckventil (OPV) im Heißwasserbereich
    • Wasserschlauch saugt sich gerne am Wassertank fest
    • kein automatischer Schutz vor Leerlaufen
    • Brühtemperatur nicht einstellbar


Reparatur und Wartungsanleitungen

Explosionszeichnung: [1] Restaurationsforenbeitrag: [2]

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

  • Frühere Versionen hatten folgende Unterschiede (Modelljahr unbekannt):
    • 95°C Kaffeethermostat statt 100°C
    • ULKA EP5 statt EX5
    • 3 Loch Dampflanze statt 2 Loch Dampflanze
    • Anschluss für die Dampflanze 1/4" statt 1/8"

Tips und Modifikationen

Brühdruck reduzieren [3]

Weblinks