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  |''Aufbereitung''
 
  |''Bemerkungen''
 
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  |''Geschmack''
 
  |''Geschmack''
 
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  |'''Amaro Gayo'''||Südwesten|| ||Arabica||Natural|| ||körperbetont, schockoladig, fruchtig  
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  |'''Amaro Gayo'''||Amaro Region im Südwesten|| ||Arabica||Natural|| ||körperbetont, schockoladig, fruchtig  
 
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  |'''Harar Moka'''||Südwesten||Harar||Arabica||Unwashed|| ||samtig, würzig, exotisch
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  |'''Harar Moka'''||Um die Stadt Harar im Südwesten||||Arabica||Unwashed|| ||samtig, würzig, exotisch
 
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  |'''Gimbi'''||Südwesten|| ||Arabica|| || ||   
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  |'''Gimbi'''||Südwesten|| ||Arabica|| || ||   
 
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  |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || 
 
  |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || 
 
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  |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica|| || ||intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig
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  |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica|| || ||intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig
 
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  |'''Limu'''||Südwesten||diverse||Arabica|| || ||voll, weich, körperbetont
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  |'''Limu'''||Südwesten|| ||Arabica|| || ||voll, weich, körperbetont
 
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  |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||süss, breit, voll
 
  |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||süss, breit, voll
 
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  |'''Sidamo'''||Südwesten||diverse||Arabica||Washed|| || 
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  |'''Sidamo'''||Um die Stadt Sidamo im Südwesten|| ||Arabica||Washed|| || 
 
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  |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa||Bonga||Arabica||unwashed||wild wachsender Regenwaldkaffee||kräftig, würzig, gehaltvoll
 
  |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa||Bonga||Arabica||unwashed||wild wachsender Regenwaldkaffee||kräftig, würzig, gehaltvoll
 
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  |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone, diverse|| ||Arabica||washed, sun-drying||||würzig, leicht;
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  |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone im Südwesten|| ||Arabica||washed, sun-drying||||würzig, leicht;
 
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