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| | |''Sorte'' | | |''Sorte'' |
| − | |''Region(en)'' | + | |''Herkunft'' |
| − | |''Ort(e)'' | + | |''Produzent'' |
| − | |''Varietät(en)'' | + | |''Varietät'' |
| | |''Aufbereitung'' | | |''Aufbereitung'' |
| | |''Bemerkungen'' | | |''Bemerkungen'' |
| | |''Geschmack'' | | |''Geschmack'' |
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| − | |'''Amaro Gayo'''||Südwesten|| ||Arabica||Natural|| ||körperbetont, schockoladig, fruchtig | + | |'''Amaro Gayo'''||Amaro Region im Südwesten|| ||Arabica||Natural|| ||körperbetont, schockoladig, fruchtig |
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| − | |'''Harar Moka'''||Südwesten||Harar||Arabica||Unwashed|| ||samtig, würzig, exotisch | + | |'''Harar Moka'''||Um die Stadt Harar im Südwesten||||Arabica||Unwashed|| ||samtig, würzig, exotisch |
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| − | |'''Gimbi'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || | + | |'''Gimbi'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || |
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| | |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || | | |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica|| || || |
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| − | |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica|| || ||intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig | + | |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica|| || ||intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig |
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| − | |'''Limu'''||Südwesten||diverse||Arabica|| || ||voll, weich, körperbetont | + | |'''Limu'''||Südwesten|| ||Arabica|| || ||voll, weich, körperbetont |
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| | |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||süss, breit, voll | | |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||süss, breit, voll |
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| − | |'''Sidamo'''||Südwesten||diverse||Arabica||Washed|| || | + | |'''Sidamo'''||Um die Stadt Sidamo im Südwesten|| ||Arabica||Washed|| || |
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| | |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa||Bonga||Arabica||unwashed||wild wachsender Regenwaldkaffee||kräftig, würzig, gehaltvoll | | |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa||Bonga||Arabica||unwashed||wild wachsender Regenwaldkaffee||kräftig, würzig, gehaltvoll |
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| − | |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone, diverse|| ||Arabica||washed, sun-drying||||würzig, leicht; | + | |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone im Südwesten|| ||Arabica||washed, sun-drying||||würzig, leicht; |
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