Bezzera BZ10: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 1. November 2013, 18:00 Uhr

Bezzera BZ10

Hersteller

Name

BZ10

Preis

900900 € <br />

Weitere Produkte von Bezzera:

Siebträgermaschine: Zweikreiser
Maschinentyp	Zweikreiser
Aufbau des Brühdrucks	Vibrationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l]
Volumen des Kessels [l]	1,5
Temp.Regelung Brühwasser
Erhitzen des Brühwassers	HX
Preinfusion	keine
Beheizung der Brühgruppe	elektrisch
Tankvol. Frischwasser [l]	3,0
Festwasseranschluss	Nein
Abwasseranschluss	Nein

Siebträger allgemein
Maschinentyp: Zweikreiser	Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe
Preinfusion: keine	Automatische Dosierung? Nein
Festwasseranschluß? Nein	Abwasseranschluß? Nein
Tankvolumen Frischwasser [l]: 3,0
Pumpenmanometer? Ja	Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil	Unterdruckventil? Ja
Heißwasserauslass: rechts	Dampflanze: links
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1	Heizung Brühgruppe:elektrisch
Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller)	Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]:	Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem	Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: HX	Aufbau Dampfsystem : Kessel
Leistung Brühsystem [W]:	Leistung Dampfsystem [W]:
Temperaturregelung Brühwasser:	Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
	Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]:	Volumen Dampfkessels [l]: 1,5
Material Brühboiler: Kupfer	Material Dampfkessel: Kupfer

[[Bild:{{{BILD}}}|thumb|25%|right|Bezzera BZ10]]

Allgemeines
Modellbezeichnung: BZ10	Hersteller: Bezzera
Modellvarianten: PM (manuelle Version)
Bauart: Zweikreiser	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ???	Neupreis [€]: 895€ - 1200

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Kompakte Zweikreismaschine mit Wassertank, Heißwasserausgabe und elektrisch beheiztem Brühkopf

Verarbeitungsqualität: sehr gute Verarbeitung des Gehäuses, sehr aufgeräumt

Aufheizzeit: etwa 10 Min

Empf. Einsatzbereich: ambitionierte Heimanwender und semiprof. Einsatz

Technische Daten
Leistung [W]: 1200	Stromanschluss [V]: 220-240 /50-60Hz
Abmessungen BxHxT [mm]: 250x380x420	Gewicht [kg]: ca 19
Pumpe: Vibration, ULKA EX5 /48W	Gehäusematerial: inox
Kesselvolumen [ℓ]: 1,5	Kesselmaterial: Kupfer, nicht isoliert max. 2,5bar
Expansionsventil: Ja	Entlüftungsventil: ja (nach unten abgeführt)
Magnetventil: Ja	Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: elektr. beheizter Elektra Brühkopf (durch Thermostat, +/-4°), entkoppelt vom Kessel	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: 58

Ausstattung
Dampfdüse: Ja (links, optional "no burn")	Heißwasserausgabe: Ja, rechts
Festwasseranschluss: Nein aber evt als Option erhältlich (BZ10R)	Wassertank [ℓ]: 3,0, automatische Abschaltung bei zu niedrigem Wasserstand
Pumpenmanometer: Ja (als Doppelmanometer)	Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: bei DE-Modell

Vorteile:
- kurze Aufheizzeit durch el. Kopfheizung
- gut dosierbare Kipphebel für Dampf und Heißwasser
- im Vergleich zu E61 einfachere Wartung/Reinigung der Brühgruppe
- kompakt (Breite 25 cm)
- kein Entlüften notwendig, da Entlüftungsventil
- Viele Gebrauchtgeräte im Umlauf

Nachteile:
- Tank nur nach oben zu entnehmen
- Duschsieb sitzt tief, daher speziell mit 1er-Sieb präzises Arbeiten notwendig
- Abtropfschale etwas zu kurz
- Sehr schmal, dadurch ist Bewegung der Düsen stark eingeschränkt

Die BZ10 hat ein Thermostat von Campini Ty60 | 10/ ~250 | 16/ ~250 | 1210 eingebaut

Die Bezzera BZ10 ist die Weiterentwicklung der BZ07

Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten:

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