Bezzera Ellisse: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 7. Juli 2009, 17:45 Uhr

Kurzbeschreibung:

Gastromaschine; robust; ital. Designversuch

Preisspanne:

Neupreis:

Ellisse P/1: 2600€

gebraucht:

400-500€

empf. Einsatzbereich:

Gastronomie

Weitere Bilder zur "Bezzera Ellisse"
Erfahrungsberichte zur "Bezzera Ellisse"

Allgemeine Angaben

Modellbezeichnung: Ellisse P/1
Modellvarianten: P (manuell) / TE (Zeitaustomatik)/ DE (volumetrische Automatik) / AL (Handhebel)
Hersteller: [[1]] http://www.g.bezzera.it
produziert von - bis: mind seit 1998; 2007 immer noch
Anzahl der Gruppen: 1-4

Beschreibung

Verarbeitungsqualität: gut
Aufheizzeit: 1 Gruppe (Kessel 5L): 25 min. bis Druck erreicht ist
Dampfdüse: 1 (bei 1 Gruppe); 2 (bei 2-4 Gruppen)
Heißwasserausgabe: 1
Entlüftungsventil: bei BJ 1998 nicht vorh.; später evtl
Automatische Dosierung: bei Modell PM: keine (nur ein/aus); bei Modell TE: zeitbasiert; bei Modell DE: volumetrisch
Kesselmanometer: ja
Pumpenmanometer: ja
Automatische Kesselfüllung: ja
Brühgruppentyp: HX (kein E61)

Vorteile:

- robuste Gastromaschine mit Festwasseranschluss

- große Tassenstellfläche

- ovaler Grundriss ("elisse" = dt. "Ellipse"!), daher gut eine Ecke zu stellen

- Seitenteile leicht abnehmbar; gut zugängliche Komponenten

Nachteile:

- relativ groß für 1 Gruppe

Technische Daten

Allgemein

Wärmetauscherkapazität/GR:
Steuerungselektronik:
Boilerfüllung: automatisch über Kesselstandskontrolle
Kessel: 5L (1 Gr.); 11L (2 Gr.); 17L (3 Gr.); 24L (4 Gr.)
Pumpe: Rotationspumpe (intern) 200L/h
max. Leistungsaufnahme: 2000W/240V (1 Gr.); 3000W (2 Gr.); 5000W (3 Gr.); 5000W (4 Gr.)
Stromanschluß: 240V
Abmessungen(BxHxT):570x510x500 (1 Gr.); 750x510x500 (2 Gr.); 960x510x500 (3 Gr.); 1170x510x500 (4 Gr.)

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Der Hersteller bietet Beschreibungen für Modelle BJ bis 3.1.2006 bzw. ab 3.1.2006; BJ 1998 verfügt nicht über ein Entlüftungsventil.

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 [[Bild:Ellisse_de2gr.jpg|thump|144px|right|Bezzera Ellisse DE2Gr]]
 '''Kurzbeschreibung:'''
-:  Kurze Beschreibung, eine max. zwei Zeilen
+:  Gastromaschine; robust; ital. Designversuch
 '''Preisspanne:'''
 *Neupreis:
-: ????
+: Ellisse P/1: 2600€
 *gebraucht:
-: ???
+: 400-500€
 '''empf. Einsatzbereich:'''
-: ???
+: Gastronomie
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-'''[[Erfahrungsberichte zur "Name der Maschine"]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen -->
+'''[[Erfahrungsberichte zur "Bezzera Ellisse"]]'''
 == Allgemeine Angaben ==
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 *Wärmetauscherkapazität/GR:
 *Steuerungselektronik:
-*Boilerfüllung über: automatisch über Kesselstandskontrolle
+*Boilerfüllung: automatisch über Kesselstandskontrolle
 *Kessel: 5L (1 Gr.); 11L (2 Gr.); 17L (3 Gr.); 24L (4 Gr.)
 *Pumpe: Rotationspumpe (intern) 200L/h
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 == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
-Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
+Der Hersteller bietet Beschreibungen für Modelle BJ bis 3.1.2006 bzw. ab 3.1.2006; BJ 1998 verfügt nicht über ein Entlüftungsventil.
+[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]