Graef ES90: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 24. Januar 2011, 14:35 Uhr


Allgemeines
Modellbezeichnung: ES 90 Hersteller: Graef
Modellvarianten: Farbe weiss als ES 91, Geräte sind nahezu baugleich mit Sunbeam EM6910
Bauart: Thermoblock Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2009 - Neupreis [€]: 500 - 600
Gebrauchtpreis [€]: unbekannt
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: kompakte Twin-Thermoblock-Maschine im Edelstahlblechkleid.
Verarbeitungsqualität: unbekannt
Aufheizzeit: 10 Minuten
Empf. Einsatzbereich: Heimanwender
Technische Daten
Leistung [W]: 2200 - 2400 W Stromanschluss [V]: 240~50Hz
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 335x320x375 mm Gewicht [kg]: 10,9
Pumpe: Vibrationspumpe Gehäusematerial: Edelstahl
Magnetventil: Thermoblockmaterial: Alublock mit Edelstahlrohren
Brühgruppentyp: Thermoblock Siebträgerdurchmesser [mm]: 58 mm
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: Ja Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: Nein Wassertank [ℓ]: Ja
Pumpenmanometer: Ja Automatische Dosierung: JA



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Graef ES90
Erfahrungsberichte zur Graef ES90 von ergojuer
Erfahrungsberichte zur Graef ES90 von starwalker

Allgemeines zum Thermoblocksystem

Weil die Graef ES90 kein Thermosiphonsystem benutzt, sondern einen Thermoblock hat, treffen die meisten Angaben der anderen Zweikreismaschinen nicht zu. Der Thermoheizblock besteht aussen aus Aluminium. Eine vergleichsweise geringe Menge Wasser zirkuliert in eingelassenen Edelstahlrohren, bis die Endtemperatur erreicht wird. Dadurch ergibt sich eine schnelle Aufheizzeit und es fliesst immer frisches Wasser zum Siebträger.
Sie besitzt einen zweiten Thermoblock nur für die Dampfbereitung, somit entfällt gegebenenfalls die sowieso schon kurze Aufheiz- und Abkühlzeit wenn Dampf gewünscht ist. Nachteil ist, dass im Dampf-Thermoblock extra Wasser von Raumtemperatur auf Dampftemperatur aufgeheizt werden muss, und die Wärme nach dem Kaffeebezug für Dampf nicht genutzt werden kann. Daher empfiehlt sich die Cassiopeia für Haushalte und Gastronomien mit hohen Milchmix-Bereitungen pro Tag.

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • Sehr kurze Wartezeit bis zum ersten Espresso-Bezug
    • Einstellbarung der Brühtemperatur +/- 4?C
    • Einstellbarkeit der Dampftemperatur +/- 10°C
    • Kontinuierlicher Dampfbezug bis der Tank leer ist, da keine Begrenzung durch Kesselgrösse
    • Schnelle Aufheizzeit für Dampfbezug durch Thermoblocksystem


  • Nachteile:

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Bis September 2010:

  • glänzender Siebträger mit Plastikeinsatz
  • Präinfusion mit 3 Pumpstößen

Ab Dezember 2010:

  • matter Siebträger ohne Plastikeinsatz
  • Präinfusion mit etwa 7 Pumpstößen
  • zusätzliches Reinigungsprogramm

Tips und Modifikationen

Bei Druckschankungen während des Bezugs kann eine gründliche Entkalung helfen.


Weblinks