C.M.A. Fiore AEP1

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C.M.A Fiore AEP1

Kurzbeschreibung:

robuste Gastronomie-Maschine, mit Festwasseranschluss und externer Rotationspumpe. Kann mit externem Tank betrieben werden"

Preisspanne:

  • Neupreis:
 ???
  • gebraucht:
 ???

empf. Einsatzbereich:

kleine Bar oder professionell


Allgemeine Angaben

  • Modellbezeichnung: C.M.A Fiore AEP1
  • Modelvarianten: ???
  • Hersteller: C.M.A.
  • produziert von - bis:  ???? - ????
  • Anzahl der Gruppen: 1


Beschreibung

  • Verarbeitungsqualität: sorgfältig und solide
  • Aufheizzeit: ca. 45 min (Druckaufbau nach ca. 10 min)
  • Dampfdüse: professionell mit Kugelgelenk und Fünf-Loch-Düse
  • Heißwasserausgabe: ja (eigenes Thermosiphon)
  • Entlüftungsventil: ja
  • Automatische Dosierung: nein
  • Kesselmanometer: ja
  • Pumpenmanometer: ja
  • Automatische Kesselfüllung: ja
  • Brühgruppentyp: Thermosiphon


  • Vorteile:
- robuster Ganzmetallaufbau mit Komponenten aus der Gastronomie
- Brühgruppe über Thermosiphon aktiv beheizt
- Heißwasserabgabe über eigenes Thermosiphon (kein altes Kesselwasser)
- Tropfschale an Abwasser anschließbar
- externe Rotationspumpe und Festwasseranschluss
- Mit externem Tank auch betreibbar
  • Nachteile:
- Stromverbrauch durch 5L-Boiler etwas hoch, daher nicht für Heimgebrauch empfehlenswert


Technische Daten

Allgemein

  • Wärmetauscherkapazität/GR:
  • Steuerungselektronik:
  • Boilerfüllung über: Tank oder Festwasseranschluss
  • Kessel: Kapazität ca. 5 Liter, Kupfer rund, nicht isoliert
  • Pumpe: externe Rotationspumpe
  • max. Leistungsaufnahme: 2000 W
  • Stromanschluß: 230 V
  • Abmessungen(BxHxT): 45,5 x 50,0 x 46,5 cm, ca. 50 kg

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.

Fiore von 1986:

-Entlüftungsventil: Nein
-Pumpendruckmanometer: Ja
-Seitenteile: rot lackiert
-Bezugstaster: rund (kein Kippschalter)