EUREKA Mythos

Mahlgutqualität
Espresso:

Eureka Mythos

Allgemeines
Modellbezeichnung: Eureka Mythos	Hersteller: Conti Valerio
Modellvarianten: Mit oder ohne dynamometrischem Tamper Auch als Nuova Simonelli Mythos erhältlich
Produktionszeitraum: ? - heute	Neupreis [€]: ca. 1800

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Sehr großer, schneller Gastro-Frischmahler mit Timer.

Verarbeitungsqualität: Hoch

Empf. Einsatzbereich: Gastro

Technische Daten
Gehäusematerial: Inox, Edelstahl	Gewicht [kg]: 20
Maße (BxHxT) [mm]: 188x497x595	Stromanschluss [V]: 230
Motortyp & Drehzahl: 1400 U/min.	Motorleistung [W]: 800
Mahlwerk: Scheibe, Titan	Mahlleistung: Einersiebmenge in 1,5 Sekunden
Mahlwerkabstufungen: Stufenlos, mikrometrisch	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 75
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 3200
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: Nein	Direktmahlen in Siebträger: Ja
Automatisches nachmahlen: Ja, einstellbar	Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
Timer: Ja

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Sehr schnell
  • Motor schräg liegend, Mahlkammer fast senkrecht.
  • Für diese Größe sehr kleiner Totraum
  • Sehr homogenes Mahlgut
  • Version mit dynamometrischem Tamper justierbar von 12-22kg Anpressdruck
  • Stufenlose, volumetrische Mahlgradverstellung, Distanz der unteren Mahlscheibe incl. Motor wird variiert
  • 3 Mengendosierungen einstellbar, zusätzlich Nachmahlmöglichkeit
  • Beleuchtete Digitalanzeige
  • Zählwerk für Dosierungen (Temporär/Total)
  • Mahlt sehr sauber in den Siebträger, keine statische Aufladung des Mehls
  • Massive Verarbeitung

• Nachteile:
  • Groß, passt nicht in jede Küche
  • Relativ laut (schrill)
  • Bohnenbehälter nicht getönt

Weblinks

Webauftritt Eureka Mythos
Prospekt Nuova Simonelli Mythos