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Mahlgutqualität
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Espresso:
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Allgemeines
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Modellbezeichnung: Eureka Mythos
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Hersteller: Conti Valerio
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Modellvarianten:
Mit oder ohne dynamometrischem Tamper
Auch als Nuova Simonelli Mythos erhältlich
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Produktionszeitraum: ? - heute
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Neupreis [€]: ca. 1800
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Beschreibung
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Allgemeine Beschreibung:
Sehr großer, schneller Gastro-Frischmahler mit Timer.
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Verarbeitungsqualität: Hoch
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Empf. Einsatzbereich: Gastro
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Technische Daten
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Gehäusematerial: Inox, Edelstahl
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Gewicht [kg]: 20
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Maße (BxHxT) [mm]: 188x497x595
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Stromanschluss [V]: 230
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Motortyp & Drehzahl: 1400 U/min.
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Motorleistung [W]: 800
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Mahlwerk: Scheibe, Titan
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Mahlleistung: Einersiebmenge in 1,5 Sekunden
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Mahlwerkabstufungen: Stufenlos, mikrometrisch
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Mahlscheibendurchmesser [mm]: 75
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Bohnenbehälter (Material): Kunststoff
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Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 3200
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Mahlgeräusch (dB):
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Ausstattung
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Dosierer: Nein
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Direktmahlen in Siebträger: Ja
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Automatisches nachmahlen: Ja, einstellbar
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Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
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Timer: Ja
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur "EUREKA Mythos"
Erfahrungsberichte zur "EUREKA Mythos"
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Sehr schnell
- Motor schräg liegend, Mahlkammer fast senkrecht.
- Für diese Größe sehr kleiner Totraum
- Sehr homogenes Mahlgut
- Version mit dynamometrischem Tamper justierbar von 12-22kg Anpressdruck
- Stufenlose, volumetrische Mahlgradverstellung, Distanz der unteren Mahlscheibe incl. Motor wird variiert
- 3 Mengendosierungen einstellbar, zusätzlich Nachmahlmöglichkeit
- Beleuchtete Digitalanzeige
- Zählwerk für Dosierungen (Temporär/Total)
- Mahlt sehr sauber in den Siebträger, keine statische Aufladung des Mehls
- Massive Verarbeitung
- Nachteile:
- Groß, passt nicht in jede Küche
- Relativ laut (schrill)
- Bohnenbehälter nicht getönt
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
Weblinks
Webauftritt Eureka Mythos
Prospekt Nuova Simonelli Mythos