| Zeile 6: |
Zeile 6: |
| | |VARIANTEN = Gaggia Tebe = Einzelespressomaschine ohne Mühle | | |VARIANTEN = Gaggia Tebe = Einzelespressomaschine ohne Mühle |
| | |GRUPPENANZAHL = 1 | | |GRUPPENANZAHL = 1 |
| − | |ZEITRAUM = | + | |ZEITRAUM = ab ca. 1993 bis 2003 |
| − | |NEUPREIS = | + | |NEUPREIS = knapp 500 Euro |
| − | |GEBRAUCHTPREIS = 70 - 180 Euro | + | |GEBRAUCHTPREIS = 90 - 180 Euro |
| − | |BESCHREIBUNG = | + | |BESCHREIBUNG = Gern unterschätzte Designmaschine (Makio Hasuike, 1992) mit bewährter Gaggia-CC Technik und integriertem Kegelmahlwerk (Identisch Iberital und Isomac). Rückspülfähig mit Standard-Blindsieb. Kaffeeportionseinstellung (Timer) der Mühle nach mechanischer Eieruhrart. Durch leichtes Antippen des Hebels 'on demand'-fähig. Bohnenbehälter: 250g |
| − | |VERARBEITUNG = übersichtlich, viel Plastik | + | |VERARBEITUNG = stabil, übersichtlich, viel Plastik (untere Abdeckung und Ablage) |
| | |AUFHEIZZEIT = ca. 15 Minuten | | |AUFHEIZZEIT = ca. 15 Minuten |
| | |EINSATZBEREICH = Einsteigermaschine Privatbereich | | |EINSATZBEREICH = Einsteigermaschine Privatbereich |
| − | |LEISTUNG = | + | |LEISTUNG = ca. 1300 Watt + 100/150 W(Mühle) je nach Produktion. |
| − | |STROM = | + | |STROM = 220 / 240 (120V - 1525W) |
| − | |MASSE = | + | |MASSE = 36 x 35 x 28 |
| − | |GEWICHT = | + | |GEWICHT = 10kg |
| − | |PUMPE = | + | |PUMPE = Vibrationspumpe 15bar |
| − | |GEHAEUSE = | + | |GEHAEUSE = stabiles Stahlblech |
| − | |KESSELVOL = | + | |KESSELVOL = ca. 0,1 |
| − | |KESSELMATERIAL = | + | |KESSELMATERIAL = Aluminium, außenliegende Heizung |
| − | |EXPANSIONSVENTIL = | + | |EXPANSIONSVENTIL = ja |
| − | |ENTLUEFTUNGSVENTIL = | + | |ENTLUEFTUNGSVENTIL = nein |
| − | |KESSELFUELLUNG = | + | |KESSELFUELLUNG = ja |
| − | |BRÜHGRUPPENTYP = | + | |BRÜHGRUPPENTYP = Messing verchromt, an Kessel angeflanscht |
| − | |SIEBTRAEGERDURCHMESSER = | + | |SIEBTRAEGERDURCHMESSER = professionelle (Gaggia) |
| − | |SIEBDURCHMESSER = | + | |SIEBDURCHMESSER = 58 |
| | |DAMPF = ja | | |DAMPF = ja |
| − | |HEISSWASSER = | + | |HEISSWASSER = ja |
| | |FESTWASSER = nein | | |FESTWASSER = nein |
| − | |WASSERTANK = | + | |WASSERTANK = 1,9 l |
| − | |MAGNETVENTIL = | + | |MAGNETVENTIL = ja |
| − | |PUMPENMANOMETER = | + | |PUMPENMANOMETER = nein |
| − | |KESSELMANOMETER = | + | |KESSELMANOMETER = nein |
| − | |DOSIERUNG = | + | |DOSIERUNG = nein, manuell |
| | }} | | }} |
| | | | |
| Zeile 43: |
Zeile 43: |
| | == Vor- und Nachteile == | | == Vor- und Nachteile == |
| | *'''Vorteile:''' | | *'''Vorteile:''' |
| − | ** | + | ** (siehe [[Gaggia_Classic_Coffee|Gaggia Classic Coffee]]) langlebig, robust, einfache Handhabung |
| − | ** | + | ** gutes Espresso Ergebnis, schöne Crema möglich |
| − | ** | + | ** Innenleben fast identisch zu Gaggia Haushaltsmodellen, dadurch Ersatzteile gut verfügbar |
| − | ** | + | ** weniger Rostprobleme am Gehäuse, da frei in der Luft 'schwebend' |
| | + | ** Wassertank hängt frei, dadurch weniger Erwärmung |
| | + | ** Bohnenbehälter weit von der Brühgruppe/Kessel entfernt, dadurch weniger Erwärmung als bei anderen Kombilösungen |
| | + | ** Mühle liefert ausreichend gutes Mahlergebnis für diesen Maschinentyp (der Mahlgrad lässt sich mit ein paar Handgriffen und Schraubendreher weiter verfeinern) |
| | | | |
| | *'''Nachteile:''' | | *'''Nachteile:''' |
| − | ** | + | ** Wassertank muss zur Reinigung nach hinten entnommen werden - umständlich, wenn die Paros/Tebe nicht frei steht |
| − | ** | + | ** Reinigung der Mühle nur bei demontierter Maschine möglich |
| − | ** | + | ** Rasterschritte für Mahlgrad dürften etwas kleiner sein |
| − | ** | + | ** Alukessel (Entkalkungsproblematik) und Dampflanze ([[Aufschäumhilfe|Pannarello]]) wie bei [[Gaggia_Classic_Coffee|Gaggia Classic Coffee]] |
| − | | + | ** Kaffeemehl verstreut sich etwas unter der Mühle |
| | + | ** angebauter Tamper nicht ganz ausreichend |
| | + | ** Abtropfschale eher etwas zu klein geraten und plastik-lastig |
| | + | ** kein Tassenwärmer |
| | + | ** einzelne Spezialteile werden nicht mehr hergestellt und werden über andere Quellen nur z.T. abgedeckt (siehe KN-Forum-Link unten 'Mühlenwartung' |
| | | | |
| | == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
| − | | + | siehe Gaggia Classic Coffee.<br> |
| | + | Keine Durchlaufentkalkung mit Zitronensäure oder Essig anwenden (besser Weinsäure verwenden).<br>Gaggia empfiehlt das Verteilersieb (Duschensieb) monatlich für Reinigungszwecke (auch bei Entkalkung) zu demontieren.<br>Der neue Kessel (Ersatzteil mit zwei Befestigungsmöglichkeiten für Thermosicherung und Schutzleiter - wie für KitchenAid Artisan benötigt - baugleich) ist dem Dampfventil der Paros im Weg. Wer keine alte Baureihe findet muss zur Feile greifen... |
| | | | |
| | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
| − | | + | es soll auch Modelle mit Scheibenmahlwerk geben. Der Schriftzug vorne 'Paros' wurde einmal geändert (mit angedeuteten griechischen Säulen). Ab Baujahr ? |
| | + | Ab ca. 1997 wurde die Grundplatte aus verzinktem Stahlblech (davor: nur schwarz lackiert) hergestellt. |
| | | | |
| | == Tipps und Modifikationen == | | == Tipps und Modifikationen == |
| − | | + | Brühdruck am Expansionsventil einstellbar (das Ventil sitzt direkt hinter der Pumpe, nicht direkt am Boiler) - Manometersiebträger notwendig. |
| | + | Bei zu kurzen Durchlaufzeiten ggf. den Mahlgrad der Mühle weiter verfeinern (das Öffnen der Abdeckung und ein Schraubendreher sind notwendig) |
| | + | Die zu kurze Dampflanze z.B. durch eine Rancilio Miss Silvia Lanze ersetzen (Reduzierstück evtl. notwendig), siehe Gaggia Classic Coffee. |
| | | | |
| | == Weblinks == | | == Weblinks == |
| | + | Hersteller: [http://www.gaggia.com/macchine-da-caffe.asp?Espresso-manuale_6_Paros] |